说起红糖应该大家不陌生 ， 女人不可百日无糖——说的就是红糖和女性健康的密切关系 。每天适量喝红糖水对身体 ， 有助于促进血红细胞的产生 ， 是女性温补之佳品 。可是大多数人都不太了解红糖 ， 容易买到假红糖 ， 最常见的就是以赤砂糖冒充红糖 ， 赤砂糖的作用也就是做菜的时候调味 ， 完全无法满足产妇、生理期女性以及美容等效果 ， 口感和口味也大打折扣 ， 吃多了还上火呢 。


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现在食品安全问题越来越受到大家的重视 ， 所以我们购买红糖时最好学会分辨它的好坏 。鉴别红糖的方法有很多 ， 什么看颜色、闻气味、尝味道 ， 那些都是资深人士的鉴定手法 ， 我们一般在超市购买食没办法拆开包装来辨认 ， 今天教你最简便的鉴别真假红糖的方法 ， 千万不要被骗啦！


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首先看包装的配料表
在购买红糖的时候 ， 千万不要在包装上看到红糖两个字就以为是红糖 。最为常见的办法就是购买红糖的时候看一下配料表 ， 除了主包装写红糖字样 ， 配料表上会写着主料是甘蔗 。


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而赤砂糖是从来不敢这样写的 ， 要么老实的写赤砂糖 ， 或者直接什么都不写 ， 直接在配料表上写红糖 ， 但实际上是更次的赤砂糖 ， 所以配料表看到的是“红糖”或者是“赤砂糖”的话 ， 那多半都是假红糖 ， 等于在喝糖水 ， 这3个字可是相当重要的哦！


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看包装的产品标准代号
【『配料表』原创 买红糖时，认准配料表上这些字，多半是假红糖，扭头走就对了】国家对于红糖的产品标准仅有QB/T 4561 ， 这是由国家轻工业行业制定的标准 ， 无法达到此标准的红糖都不是真正的红糖 。赤砂糖有赤砂糖的标准 ， 所以即使包装正面上写着红糖 ， 但包装后面的标准号一定是写QB/T 2343.1 ， 国家对于赤砂糖也是有产品标准定义的 。


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其次看产品的外观形状
真正的红糖成型之初为块状 ， 切口处有明显的沙纹 ， 所以不管是罐装的还是袋装 ， 亦或是散装的 ， 真正的红糖都是一块一块 ， 偶尔有一些碎的 。可是赤砂糖的话永远不可能成块状 ， 除非变质或者被刻意人工制造了 ， 否则都是像一盆散沙一样 ， 一般呈干燥的粉末状（黄沙状） ， 结块或受潮溶化 ， 有杂质 。在这一点上 ， 你就能够很快速的辨别出来 。


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最后小编再一次提醒广大女性朋友：如果我们不想花了大价钱买到掺假红糖 ， 注意查看配料表 ， 遇到以上情况就不要买了 ， 大多数是假老红糖 ， 别让华丽的包装欺骗了您 。

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