「」原创 经常失眠睡不着?常吃这个食材吧!食疗安全又美味,一觉到天亮
现在都市人压力越来越大 , 很多人都晚睡失眠 , 睡不着刷手机 , 越刷就越睡不着 , 失眠大概是现在很多都市拼搏的年轻人的通病 。
想要摆脱失眠 , 最安全的方式便是食谱调理了 。其实失眠最怕茼蒿这个食材 , 三天两头来一盘 , 换着花样做 , 一觉安睡到天亮 。因为茼蒿中还含有一种特殊香味的挥发油 , 这种挥发油有消食开胃 , 增加食欲 , 重要的是可以养心安神、有助于睡眠 , 防止记忆力减退的作用 。
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现在将茼蒿的各种美味做法介绍给大家!
茼蒿炒鸡蛋
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用料:茼蒿300克、鸡蛋2个、葱1根、蒜3瓣、生抽1勺、盐少许
做法:
1、茼蒿洗净切段 。葱切葱花 , 蒜切末
2、起锅烧油 , 加入葱花和蒜片爆香 , 加入1勺生抽炒香 , 加入茼蒿梗翻炒一分钟 , 接着加入茼蒿叶子继续翻炒
3、鸡蛋提前打散 , 炒熟盛出 。待叶子变色后加入炒好的鸡蛋 , 出锅加入适量的盐 , 翻炒均匀即可
茼蒿炒肉
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用料:茼蒿一捆、猪肉、蒜2瓣、干辣椒或者小米辣、葱花、耗油一勺、生抽一勺、盐少许
做法:
1、茼蒿去叶子 , 洗干净切成段 , 肉切片 , 蒜切片
2、锅内少许油 , 放葱花蒜片翻炒出香味 , 放入肉片炒变色
3、加入生抽翻炒均匀 , 放入茼蒿翻炒均匀
4、加入辣椒 , 耗油 , 盐翻炒两分钟断生 , 装盘即可
【「」原创 经常失眠睡不着?常吃这个食材吧!食疗安全又美味,一觉到天亮】凉拌茼蒿
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用料:茼蒿、蒜泥、香葱、生抽、醋、盐、香油、辣椒
做法:
1、茼蒿洗净 , 过滚水焯一下捞出过凉水控干备用
2、将蒜泥、香葱、生抽、醋、盐、辣椒、香油混合成调味汁备用
3、将过了水的茼蒿和调味汁混合均匀即可
除了今天介绍的这三种常见的做法外 , 还有蒸茼蒿 , 甚至是用茼蒿来搭配海鲜烧汤 , 搭配鱼肉虾肉做包子和饺子馅料等等都是一道美味的菜肴 。而且茼蒿喜腥 , 和海鲜 , 豆腐等都是很好的搭档 , 不信可以试试 。
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