『美食』浏阳“深夜食堂”上线,带火夜间美食经济
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4月10日 , “浏阳首届全民消费节之深夜食堂美食V直播”活动开展 , 羊淘工作人员直播介绍秒抢套餐 。
浏阳日报讯(采访人员 张玲)“9块9 , 抢到了!”“快!再抢!”“没了 , 抢完了!”4月10日晚上 , 一场别具特色的“浏阳首届全民消费节之深夜食堂美食V直播”活动瞬间点燃了浏阳人的消费热情 。早已跃跃欲试的夜宵爱好者再也按捺不住 , 直接奔赴琳琅满目的美食前 。
因疫情防控而蛰伏了两个多月的浏阳夜宵市场 , 一“复出”就受到浏阳人民的热捧 。抢购、秒杀、直播带货等轮番上阵 , 美食面前 , 人们再次为好吃到吮手指的小龙虾、嗍到两颊生疼的官渡嗍螺 , 以及辣到停不下来的鸡爪鸭头而兴奋 。
夜宵 , 我来了!网上直播“带货”“深夜食堂”夜宵套餐一抢而空
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“杯莫亭”夜宵店有一大批“忠实粉”追随 , 如今店里热闹起来 , 工作人员也忙碌起来了 。
4月10日晚上8点 , 华灯初上 , 一场直播抢购活动“上线” 。荷花街道天马路夜宵一条街 , “去胖哥那儿吃饭”夜宵店正在进行网络直播 , 原价79元的龙虾套餐 , “秒抢”只要19.9元!
“这一桌子龙虾只要19.9元?”随着电商平台“羊淘商城”工作人员的惊呼 , 网友们看到了满桌的美食——招牌卤虾1斤、牛油1手、玉米串1手、哈尔滨啤酒2厅 。只见小龙虾麻辣生鲜 , 配合着卤汁 , 让人食指大动;牛油串在一起 , 灯光下色泽鲜亮 , 让人垂涎欲滴;还有玉米串 , 烤得色泽金黄 , 散发着诱人的香气……
店主应邀入镜 , 刚介绍到卤虾是怎么制作的 , 就引来了抢购 , 100份套餐一会儿就卖了83份!
“老罗记”夜宵店也在响应浏阳“浏阳首届全民消费节之深夜食堂美食V直播”活动 , 原价27元的套餐只要9.9元 。镜头中 , 工作人员带着手套 , 将凉粉舀入瓷碗里 , 晶莹透亮的凉粉带着点柠檬黄的色泽 。紧接着 , 鸡柳、包菜、土豆、卤豆腐陆续摆上来 , 荤素搭配、甜咸适宜 , 让人胃口大开 。
一名正在店里消费的顾客听说有9.9元的秒抢活动 , 立刻拿出手机抢购 , 结果一看 , 吃惊不已 , “老罗记”还未开通直播介绍 , 300份套餐已经被抢得所剩无几 。浏阳“夜宵粉”如此给力 , “老罗记”老板大手一挥:再加200份!结果又是秒抢一空!数十年坚守“深夜食堂”夜宵店诚意归来
夜幕低垂 , 凉风阵阵 。经过两个多月的停业歇业 , 浏阳夜宵市场于3月中旬陆续开张 。19.9元的胖哥龙虾套餐、9.9元的老罗记凉粉套餐 , 一场“深夜食堂”直播 , 让人看到了浏阳“夜宵粉”的热情 , 更看到了浏阳夜宵市场归来的满满诚意 。
“我们有信心 , 一定会重新打响浏阳夜宵市场品牌 。”“去胖哥那儿吃饭”店主王建新是岳阳人 , 来浏阳开夜宵店已经4年了 , 他说复工复产后 , 政府、部门、街道都给予了大力扶持和鼓励 , 社区还为各门店送来了消毒物资 , 最让他感动的是 , 浏阳人对夜宵市场的支持和热爱没有因为疫情防控而遇冷 , 因此 , 他们一定要拿出最大的诚意来回馈浏阳人 。
当下 , 浏阳首届全民消费节正在火热举行 , 市民热情高涨 , 店家也诚意十足 。不仅是一两家 , 从天马路夜宵一条街 , 到思邈路淮川夜宵市场 , 到梅花小区、金沙北路等的夜宵店 , 浏阳所有知名夜宵店都已经撸起袖子重新投入市场 。
“去胖哥那儿吃饭”用专车从岳阳洞庭湖的小龙虾基地 , 送来最新鲜的小龙虾 , 挑选肥美、鲜活的小龙虾用以烹制卤虾、蒸虾、口味虾等;“老罗记”用传承21年的手艺 , 不断研发新的产品;“杯莫亭”的生蚝早已成本土爆款 , 专业团队花了几个月的时间 , 在山东挑选最鲜嫩的乳生蚝运回浏阳 , 打造出好吃实惠的美味……种种美食夜宵背后 , 都是夜宵人对行业的自信和坚守 。互动分页标题
网友“小巴拉巴拉”:很久没有出来了 , 最近迫不及待地出来消费了一把 , 点上几份烧烤 , 来杯冷饮 , 爽!很久没有吃到这种味道了 , 是久违的烟火味 。
市民郭先生:跟大家出来聚一下 , 点了小龙虾、烤鱼 , 很想念这个味道 。美食故事浏阳人都爱这一口“深夜食堂”沉淀着浏阳市井故事
晚上9点多 , 灯火辉煌 , 浏阳夜宵市场食客云集 。如同浏阳河环绕着浏阳城 , 浸染着每一寸红土地 , 浏阳城的夜宵市场 , 也为这座山城积累着一代又一代的市井文化 。
坐落在思邈路的“杯莫亭” , 已经运营14年了 , 本着“有情、有义、有味道”的美食初衷 , 他们有一大批“忠实粉” , 即便途中曾更换过几个地方 , 依旧引得一批浏阳人“追着店子跑” , 更有一家三代人是他们的“老粉” 。
经营了21年的“老罗记” , 亦是许多浏阳人的情怀 , 他们的口号是“一座城的青春记忆” 。据悉 , 有的浏阳学子外出就学甚至工作之后 , 回来前还会给家人打电话 , 说“想死老罗记的凉粉了”!
一年又一年 , 浏阳夜宵市场不仅是浏阳人们吃美食、聊人生的场所 , 甚至还带火了一些延伸行业 , 如“弹吉他的外地女”“唱歌的眼镜男”等等 , 再次为浏阳“夜宵粉”的回忆添上一笔 。
“我吃夜宵都几十年了 。”坐在“熊猫晶晶”夜宵店的寻先生 , 笑着说他还要打包一份小龙虾、烧烤给儿子带回去 。这些年来 , 无论是谈生意、谈工作 , 还是朋友聚会、请客吃酒 , 他都喜欢带着朋友赶赴夜宵店 , 以“啤酒加小龙虾”的方式小聚 , 聊得兴致盎然 , 辣得欢畅过瘾 。这些年他见证了浏阳夜宵店的“大排档”时代 , 也跟着走入了如今夜宵店的“高大上”时代 。这让他感叹 , 浏阳人的夜宵市场有情怀、有底蕴 , 不仅满足了人们的口腹之欲 , 更成为一座繁华城市的文化标记 。
【『美食』浏阳“深夜食堂”上线,带火夜间美食经济】45岁的刘建军也认可寻先生的话 , 最让他点赞的是 , 如今夜宵市场越做越健康 , 连他这样好重口味的人 , 也和越来越多人一样 , 渐渐接受了“油爆虾”的清淡口味 。原汁原味 , 老少咸宜 , 吸引着更多的浏阳人 。
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