『』清肺护嗓全靠它,开春第一果,蒙自鲜枇杷!皮薄又多汁!大人小孩都喜欢
水果中的“缓咳王” , 果肉清甜 , 汁水丰美 。冬季喉咙干痒吃它 , 喉咙瞬间清爽不少 , 有着润肺缓咳的功效 。
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季节更替 , 乍暖还寒 , 本就是流感高发的季节 , 尤其现在肺炎疫情严重 , 这时养护肺部尤其重要 。平时除了注意防护 , 润肺缓咳的食材也不可少 。
那我们就不得不提起大名鼎鼎的“ 黄金水果”—— 枇杷!
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枇杷与大部分果树不同 , 在秋天或初冬开花 , 果子在春天至初夏成熟 , 比其它水果都早 , 因此被称是“果木中独备四时之气者” 。
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枇杷浑身是宝 , 源自它集结了四时的气息:“秋萌、冬花、春实、夏熟” , 备天地之气 , 成人间风物 。除了果实能供人食用 , 枇杷的花、核、叶、皮、根等都有独到的功效 。
常年的阳光普照下生长的枇杷 , 让人感觉吃到的每一口 , 都是天然鲜美的味道 。
【『』清肺护嗓全靠它,开春第一果,蒙自鲜枇杷!皮薄又多汁!大人小孩都喜欢】
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我们在吃枇杷之前 , 先用勺子刮一刮表皮上的细毛 , 果皮很轻薄用手指轻轻的就撕开了 , 诱人的鲜嫩果肉 , 让人迫不及待地想吃到嘴里 , 咬上一口 , 满满都是枇杷肉 。
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枇杷特有的清香在嘴里弥漫 , 水润多汁 , 酸甜的果肉越吃还越开胃~
在这个易发流行感冒的季节里 , 常吃枇杷不仅维生素补足了 , 还能有预防感冒、润肺的效果 。几颗水润清甜的枇杷下肚 , 整个人都滋润起来 , 脑瓜瞬间清爽起来!
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枇杷中含有的胡萝卜素营养多多 , 女性常吃对皮肤好 , 美容养颜~
提到枇杷 , 普遍人都会觉得 , 该是在春夏之交才会成熟 , 故有“五月枇杷满树金”的说法 。
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大自然赋予了云南得天独厚的优势条件 , 此时 , 蒙自枇杷就已天然成熟上市 , 是全国最早出产的枇杷品种 , 而处于北回归线上的蒙自 , 愈发因此恃宠而骄 。
好水 , 大山才能孕育出如此美味的枇杷
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▲产地实地拍摄
为了给大家带来高品质的枇杷 , 我们找了云南蒙自高海拔的种植果园 , 方圆百里几乎没有工业污染 , 这里空气清新 , 土地的芳香仿佛与阳光融为一体 。
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为了枇杷能够有充足的营养 , 果园主人自有建坝 , 引山泉水枇杷浇灌 , 和附近居民饮用的是同一水源 , 使这里出产的枇杷格外的水灵甜润 。
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除了环境好 , 种植过程中也遵循自然农法 , 使用农家有机肥 , 人工除草 , 物理除虫 。
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枇杷结出小果时 , 农户挨个套上专用的果袋 , 防止果子冻坏虫咬 , 小心翼翼的保护着水份不流失 。
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等到枇杷收获时 , 人工采摘挑选大果 , 确保每一颗枇杷都是完整无缺的从原产地发出 。
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琵琶 , 是弹拨乐器的首座;
枇杷 , 是精品水果的瑰宝 。
蒙自枇杷更是获得国家地理标志商标 , 瑰宝中的瑰宝了 。
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蒙自枇杷绝非人工催熟的反季水果 ,
而是一颗占尽天时地利的鲜果 , 纯净天然 ,
甘甜可口 , 果味浓郁 , 营养丰富 。
皮薄易剥 , 水润多汁 , 备受食客喜爱 。
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蒙自枇杷不仅鲜美可口 , 而且具有很好的食用价值 。
枇杷的酸度是恰到好处的 ,
9分甜带着一丝微酸 ,
反而让枇杷这种甜味凸显出来 ,
甜而不腻 , 清新爽口 ,
一颗接一颗就停不下来了 。
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在《本草纲目》书中曾有记载:“枇杷能润五脏 , 滋心肺” 。其中含有的苦杏仁甙有着润肺祛痰的效果 。
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枇杷果肉清甜 , 就连它的叶子都是一道中医药材 , 枇杷叶制成的枇杷膏在日常上是必备的“缓咳良药” 。
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枇杷煮水喝 , 可以缓咳化痰 。
采取约10颗左右的枇杷 , 加上适量冰糖 , 煮水约10分钟去渣喝 , 适合咳嗽多痰的人喝 。
润肺清火的枇杷 , 为家人买上一份浓浓的关怀吧 。
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