香蕉香糯可口 ， 香蕉富含钾、磷 ， 但含脂肪较低 ， 民间常用香蕉治疗高血压、冠心病 ， 成人每天吃3～5根很有益处 。
大家对香蕉的认识一般就是当水果吃 ， 但其实香蕉既可生食 ， 又可做菜 ， 今天就为大家带来一道香蕉做的菜 ， 操作简单 ， 是老人小孩的最爱哟 ， 走起~
油炸香蕉
食材：香蕉、鸡蛋、面包糠、面粉


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做法：
【[鸡蛋]原创 香蕉不要直接吃了，加两个鸡蛋比大鱼大肉还香，老人小孩最爱】1.香蕉扒皮切段放入碗中备用；鸡蛋打散成液 ， 加入一勺面粉搅匀 。
2.将鸡蛋液倒入香蕉的碗里 ， 拌匀 。


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3.将粘了鸡蛋液的香蕉裹上面包糠放入盘中备用 。


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4.锅中倒油加热至5分热转中火 ， 然后放入裹了面包糠的香蕉 。（可以用铲子轻轻推动 ， 防止粘在一起）


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5.等面包糠定型后捞出 。
6.油继续加热后把香蕉放进去复炸20秒左右 ， 捞出沥油即可 。（复炸香蕉会酥脆）


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油炸香蕉 ， 味道香甜 ， 外焦里嫩 ， 是一种老少皆宜的食品 ， 大家分享起来吧~

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