芥末籽竟然是减肥调料 ， 拌菜放一勺 ， 增香开胃 ， 一吃就上瘾！
一口鲜一口嫩 ， 四月放肆吃！据说这是四月天里最有意思的事 。但老师也说了“四月不减肥 ， 五月徒伤悲” ， 那怎么办呢？很简单 ， 咱们选择性吃 ， 吃得注意就行喽 。
把三餐规划好 ， 春天还是以清淡为主 ， 四月 ， 新鲜的蔬菜很多 ， 同时还有很多食材能增香提味 ， 对身体超级有益 ， 又是怎么吃都不胖的 。
今天我推荐一种能减肥的调料 ， 大部分人都忽视了 ， 这种调料不仅仅能减肥瘦身 ， 还有很多积极的作用 。
它就是：芥末籽！

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芥末是咱们生活中总食用的调料 ， 青芥辣蘸木耳吃最是地道 ， 通风顺气 ， 超舒服 。芥末籽也是一种调味品 ， 含有非常丰富的芥子油 ， 属于一种挥发性比较强的物质 。摄入体内之后可以健脾开胃 ， 而且芥菜籽含有叶酸 ， 烟酸 ， 硫胺素 ， 核黄素等B族维生素 ， 这些物质在促进新陈代谢导致减肥方面具有非常好的作用 。芥菜籽含有一种非常特殊的物质 ， 称为粘液 ， 这种粘液在减少便秘中起着重要的作用 。所以 ， 这个调味品在春天这个季节里经常吃绝对合适 。

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现在市面上很容易就买到芥末籽酱 ， 而且芥末籽酱没有青芥辣的味道那么冲 ， 那么刺鼻 ， 大多人都可以享受 ， 拌菜吃还开胃增香 ， 特别的好 。经常吃点芥末籽不仅仅是只可以减肥 ， 芥末籽油富含维生素 ， 矿物质 ， β-胡萝卜素 ， 可刺激头发生长 ， 保持头发的黑又亮有着积极健康的作用 。
今天我就是用芥末籽酱来拌的木耳 ， 最好的搭配 ， 对减肥瘦身有非常好的推进作用 。
材料：泡发木耳500克 ， 粗粒芥末籽酱2勺 ， 盐适量 ， 香菜和香葱适量 。
做法：
非常简单开胃的做法 。木耳泡发洗干净 ， 烧开水后放入泡发的木耳 ， 煮熟 ， 木耳片比较薄的煮5分钟即可 。

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煮好的木耳捞出微微晾去热气 ， 不要过冷水了 ， 香菜和香葱洗干净直接掰成段就可以放入木耳里 ， 用一点盐拌一下 ， 根据自己的口味放入粗粒芥末酱 ， 可以一边拌一边尝 ， 达到自己喜欢的口味 。

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拌好后直接装盘上桌 ， 好吃又开胃 ， 非常营养健康！

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黑木耳有“素中之王”的称号 ， 对人体有非常好的保健作用 。含有丰富的膳食纤维 ， 可以吸收肠道水分 ， 促进肠内废物的排出 ， 减少毒素对于身体所造成的伤害 ， 绝对称得上：人体的清道夫 。生活中我们一周至少要吃2次木耳才好 。
这道菜在拌的时候香菜和香葱的量自己掌握着就行 ， 如果不喜欢吃这两样都可以不放 ， 不用放其他的调料 ， 先用少量的盐拌一下 ， 入入味 ， 但是不要放多了 ， 因为芥末酱也是咸的 ， 然后再根据自己的所需放料 ， 调到适合自己的口味就行了 。
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来源：(土豆丝卷饼bxh)

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