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蔡林记▲热干面、汤包好久没吃？武汉老字号美食陆续来了

时间：2020-04-01 07:49      


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热干面、汤包、豆皮好久没吃了吧？莫急 ， 武汉老字号美食陆续来了
长江日报讯（采访人员张维纳）“两个月没吃热干面了 ， 你说我有多想啊 。 ”怀孕7个多月的刘女士等候在蔡林记门口自提已下单的热干面和汤包 。 3月31日 ， 蔡林记钟家村店复工营业首日 ， 除了部分街坊选择自提外 ， 外卖小哥也在门口等着取货 。
“从23日开始陆续上线了外卖业务 ， 现在已经有18家店复工营业 。 ”蔡林记工作人员告诉长江日报采访人员 ， 复工后的蔡林记有了很大变化 ， “可以自提 ， 也可以外卖 。 ”工作人员解释 ， 即使自提 ， 也需要在线上点单 ， 顾客不允许进入店内 。 采访人员看到 ， 有年长顾客到店后 ， 工作人员在门口现场“教学” ， 手把手教顾客在蔡林记微信公众号上下单 。 “通过线上点单 ， 可以减少沟通、减少聚集 ， 工作人员打包好后 ， 会通过手机尾号叫号领取 。 ”工作人员称 ， 开店后 ， 外卖订单占七成 ， 到店自提占三成 。 据悉 ， 蔡林记其余门店将会陆续开业 。
“有汤圆、有青团还有招牌肉粽 ， 想想就很馋 。 ”90后张希最近常点外卖 ， 两天前看到五芳斋上线后 ， 立马下单了各类小吃 ， “他家的青团很俏 ， 要上午早点抢 。 ”张希介绍 。 采访人员看到 ， 目前五芳斋既有现煮的汤圆售卖 ， 也可选择成品包装好的冻汤圆；粽子有豆沙粽、大肉粽和排骨粽三类可选；同时还有蒸饺、小米粥、猪肚汤、回锅牛肉饭等多类饭品 。 采访人员了解到 ， 恢复营业的五芳斋 ， 销售方式也是自提与外卖 ， 不提供堂食 。
北京联盟注意到采访人员了解到 ， 目前德华楼、三镇民生甜食馆等老字号美食也已上线外卖业务 。 即将复工营业的武汉老字号还有“老通城豆皮” ， 3月31日 ， 老通城相关负责人告诉采访人员 ， 本周将有四家店开业营业 ， 包括老通城吉庆街店、新长江盒马店、凯信广场盒马店和太和里盒马店 。 【蔡林记▲热干面、汤包好久没吃？武汉老字号美食陆续来了】【编辑:王诗尧】


    稿源：(长江日报)

    【】网址：/a/2020/0401/010news246504.html

    标题：蔡林记▲热干面、汤包好久没吃？武汉老字号美食陆续来了


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