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南方有种奇橙,长在中国长寿之乡,果农移植后名气却赛过原产地?



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长寿之乡|赛过|果农|移植后|有种|冰糖橙


前段时间,一个偶然的机会,农场君结识了一位湖南的果农,是种麻阳冰糖橙的,说实话,在那之前并不知道,原来还有一种橙子叫做麻阳冰糖橙,与友人合买了一箱之后,吃过都赞不绝口,其他人尝过后纷纷索要购买方式。这就让农场君好奇心大增了,冰糖橙到底是个什么品种?它如何让消费者吃一次还想再吃第二次?

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青出于蓝而胜于蓝

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麻阳冰糖橙,又名冰糖柑,因其含糖量高而得名,俗称冰糖泡或冰糖柑。

其实,最初麻阳冰糖橙并不是在麻阳起家,而是在湖南黔阳(今洪江市),是上世纪60年代初期从黔阳移植过来,只是没想到,麻阳的地理环境、气候条件、土质成因等更加适合冰糖橙的生长,这才让麻阳冰糖橙青出于蓝而胜于蓝了。

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得天独厚的地理环境

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麻阳苗族自治县,隶属于湖南怀化,位于湖南西部,怀化西北部,地处麻阳河流域,而我们所吃的冰糖橙就来自那里。这里属亚热带季风气候区,阳光充足,雨量适中,无霜期长达303天,年平均气温17.2℃,年降雨量1340mm,年活动积温5400~5600℃。

此外,麻阳还是中国长寿之乡,是一个“八山半水一分田,半分道路加庄园”的典型山区农业县。据说,世界卫生组织公布的14类长寿食品,麻阳就占了13类!也许这也是麻阳冰糖橙品质高、能被大家追捧的原因之一。

遗传变异的独特品质

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冰糖橙的出名除了找对了生长的摇篮,可能最主要的还是其自身的条件过硬才赢得了大家的青睐。

冰糖橙本是当地普通甜橙的变异,按照遗传的原理推断,冰糖橙是“极品橙子”的实生变异,是偶然的存在成就了冰糖橙,目前在湖南栽培较多,

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品尝之后的流连忘返

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别人口中的好吃是别人的感受,自己品尝之后方最有评价权。农场君第一次吃到冰糖橙就是从麻阳果农购买的,其实,最初我们只是微友,连如何加的好友都已不记得了,却莫名的有一种信任感。

收到的冰糖橙是经过细心的包装的,每一个橙子外边都包裹了一层塑料薄膜,果农说这样橙子可以保鲜的时间更久。果实是橙黄色的果皮,切开后,皮很薄,汁水丰富,咬一口,舌尖上有种被蜜覆盖般的甜,而小巧的个头,在寒冷的冬天吃一个,量刚刚好。

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冰糖橙,它,满足了我的味蕾,所以,我想为它做点什么。

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作者:小蜗牛姐姐

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    来源:(鲜农场)

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