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白酒放越久越值钱?错,这些白酒请尽快喝掉!( 四 )



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所以在白酒的保存上一定要注意以下几点:

必须密封 。 为了防止酒中的酒精挥发 , 如果存放环境不严密 , 不仅会使酒味越来越淡 , 还可能使保存的一瓶酒最后经过挥发只剩下了一杯酒 。

注意温度 。 白酒贮藏环境的温度最好维持在12-15℃的恒温状态 , 若贮酒环境能够维持在5-20度的某一温度下 , 保持±2度的变化内 , 也都是比较理想的 。

平着摆放 。 因为白酒存放时间长了会有沉淀 , 平放或者瓶口向上略微倾斜 , 沉淀就会聚集在瓶子底部;而如果瓶口向下倾斜 , 沉淀就会聚集在瓶口处 , 时间长了会粘在那里 , 倒酒的时候 , 会连沉淀一起倒入酒杯 , 影响酒的口感 。


稿源:(大小新闻)

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