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2个鸡蛋1杯面粉,轻松做出街头人气小吃,蛋香浓郁,卜卜脆( 六 )



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4、面糊搅拌几下倒入模具中 , 模具中不要全部倒满 , 周边要留出一点位置 , 左右晃动一下 , 让面糊填充到四周 。

2个鸡蛋1杯面粉,轻松做出街头人气小吃,蛋香浓郁,卜卜脆

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5、合上模具快速翻面 , 翻面的时候面糊会洒出一点 , 这个不要紧的 , 继续小火加热 , 一面加热大约一分半至二分钟左右 , 再翻一次面稍微停顿一会即可 。 达到自己喜欢的颜色时 , 用筷子或叉子把鸡蛋仔取出来 , 趁热折一下 , 否则鸡蛋仔很快就会变脆 。


稿源:(悠哈厨房)

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标题:2个鸡蛋1杯面粉,轻松做出街头人气小吃,蛋香浓郁,卜卜脆( 六 )


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