现在已是五一家庭管家培训学院院长的王爽说 ， 进入这个行业还是存在一些心理障碍 ， 总觉得没有受到平等对待 ， 她们那一届目前仍干这行的只有4人 。

家政专业就是教人“做饭带孩子”?

从已经开设家政学本科专业学校设置的课程来看 ， 学生不仅要学习历史、哲学、文学、社会学等基础课程 ， 而且要学习家政专业教育课程 ， 如家政学概论、教育学原理、家庭信息管理、生活哲学、现代居家设计、家庭营养学、家庭婚姻学等 ， 还有一些家政实务 。

陆红光说 ， 家政服务早就不是传统观念里“做饭带孩子”这么简单 。 该校家政专业培养学生5个方面的能力：一是烹饪与营养能力 ， 包括中西餐、调酒、家庭宴会设计管理、茶艺等;二是家庭保洁能力 ， 包括家庭实务、电器使用与维护、插花艺术等;三是婴幼儿教育 ， 包括婴幼儿心理、营养喂养等;四是家庭医护能力 ， 包括母婴护理、老年人残疾人护理、康复性的护理、保健等;五是经营管理能力 。

广东清远职业技术学院家政专业主任黄艳男介绍 ， 学校家政专业学生不少被恒大、华为等知名企业提前预定 ， 给公司高管当管家 。

广州市家庭服务行业协会秘书长莫小英说 ， 广东清远职业技术学院家政专业培养的学生接受了专业培训 ， 雇主愿意出高薪聘请他们 。 有雇主说 ， 以前请的阿姨要沟通多回才理解 ， 但是这些学生通过3年的全日制专业培训 ， 在家里宴请客人时 ， 可以根据不同的客人 ， 设计不同类型的插花 ， 不用自己费心 。

提高社会地位 ， 促进家政服务职业化

数据显示 ， 至2018年底 ， 全国家政服务企业和网点65万家 ， 从业人员2800多万人 ， 年营业额5762多亿元 ， 同比增加27.9% 。

广东清远职业技术学院2018年针对广东家政市场的调研发现 ， 市场对大专层次的家政人才需求量占比53% ， 本科层次家政人才占比17% ， 硕士以上家政人才占比4% 。 目前 ， 大专层次家政人才收入水平普遍在4500元至7500元之间 ， 本科层次家政人才收入水平普遍在5000元至8000元之间 。

稿源：(半月谈")

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标题：就业等于“做饭带孩子”？ 大学家政专业遇尴尬( 二 )