平阳金溪美食节,太热闹了!
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来源: 平阳新纪元学校水头校区
十二月,最令平阳新纪元学校水头校区的孩子们期待的是第三届金溪美食节。本届美食节延承了“发现生活好滋味”的传统主题,设计了一系列的课程,为学生搭建体验美食文化的平台,感受饮食文化的魅力,体验食育课程,感受校园美好生活。如师生合作共同制定班级美食节方案,从摊位美名美食选择、美食名称价格制定到简单特色的广告语设计;如美食现场制作评比、美食摄影大赛、美食征文大赛;如从摊位装扮到美食价格制定,从食材准备到摆盘装饰,从销售到收银,全程都由同学们亲自动手完成,让学生自我体验、自我实践、自我感悟、自我教育,提升团队合作、沟通交流能力和生活技能。
个性摊位引人潮
“一百次心动不如一次行动”、“紫菜包饭5元/份 烤翅4元/个7元两个”、“味统新纪元”,各个摊位都进行了有班级特色的装扮:有的贴上自己手绘的创意宣传标语;还有的贴上霸气的店名;有的贴着自己绘制的价目表,明码标价,童叟无欺,多买多优惠;还有的……可爱的字体,逼真的美食图案,五颜六色的彩色气球组成的拱门,所有的一切都是同学们自己设计布置的,新纪元的同学们可不得了呀!除了美食,这些独家制作赚足了老师、同学还有家长们的眼球,各个摊位前都排着长长的队伍。
如果你仔细观察摊位的门面,会发现每一个摊位上都挂着一张“平阳新纪元学校水头校区摊位经营许可证”,上面的内容包括摊位名称、经营班级、经营范围等,这也是本次美食节的新举措。凡是挂有经营许可证的摊位,那都是经过学校审核,大家可以放心购买的哦!
我是小小营业员
汉堡、冰淇淋、果汁、饺子、鸡翅、奶茶、糖葫芦、关东煮、寿司……每个摊位都准备了许多同学喜爱的美食。“这个水果沙拉多少一份?”“那个香肠多少一串?”同学们揣着一定数额的“新纪元币”在摊位前搜索着自己最爱的美食,一边找一边还不忘砍个价。“老师,来吃我们的紫薯西米露吧,美容养颜哦!”“我们很便宜的哦,消费满十元,还可以抽奖呢,百分之百有奖。”“这饺子可好吃了,都是我们亲手包的,馅料十足。”各摊位负责售卖的同学个个能说会道,顾客们买了都觉得物超所值。
销售手段可不止如此,有些摊位的营业员们主动出击,将自己的美食放在托盘上,一边吆喝一边售卖:“姐姐,要买鸡米花吗?这是刚炸的哦!”“老师,我们的糖葫芦可便宜了,买两串有优惠。”前台的销售离不开后厨的制作。一个摊位上,只见负责制作的同学们围在制作台上包饺子,有的熟练,有的略显生疏,但都在尽自己的努力,做好自己分到的工作。
人人都是志愿者
如此大型的美食节,大量的人流来到校园,大批的食物、包装袋等等被带进校园,我们的校园还能保持干净整洁吗?能!肯定能!不信你看,美食节收摊后的操场一如往常,看不到一片纸屑。这是怎么做到的呢?12月27日上午,学校向全体学生发放了环保袋,鼓励全体同学从身边做起,践行环保理念。美食节前,蔡振奎副校长向全体师生、家长发出“垃圾不落地”的倡议,呼吁全体师生共同创造一个新纪元的奇迹,让校园更加美丽舒适。
让孩子站在教育的正中央
本届美食节秉承着“学生做主角,亲自动手”的宗旨,家长只能在旁指导,“动口不动手”。孩子们自己动手烹饪,煎炸烹煮,有模有样。于是,家长们看到了平日十指不沾阳春水的孩子,做出了一份份精致的美食;他们看到了平日习惯躲在父母身后不敢表现的孩子,能主动向同学家长们介绍自己摊位的美食;他们尝到了自己孩子亲手制作的食物, 虽然比不了大厨的手艺,但这是新纪元给孩子成长的最好礼物。
新纪元的美食节,让孩子们通过做美食、品美食、售美食,提高自己的动手实践能力,增强团队合作精神,感受饮食文化的博大精深,立足孩子现在,关注孩子未来, 让儿童站在学校的正中央,让儿童站在教育的正中央。
(文/蔡振奎 欧阳敏娜 徐恩贤 图/林强 视频/微电影社团)
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