汕头这家隐藏在黄山路的神秘吃鸡组织,老板竟然放话五天免费送鸡

汕头这家隐藏在黄山路的神秘吃鸡组织,老板竟然放话五天免费送鸡

文 | Kiki

汕头有一间店,闭着眼也能点菜

从不担心味道,从不担心份量

去年凭借两道头牌菜

爆红全汕头,叱咤餐饮圏

80%到店的人,都是冲着这只鸡

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闭眼点都不会出错的两大头牌!

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  仙庙烧鸡  

“ 80%店的人,都是冲着这只鸡 ”

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80%到店必点的烧鸡,简直就是店里的一大头牌!烧鸡全部都是现点现烤,每只都要在300°C的高温吊炉中烧制30分钟。

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好的烧鸡必须满足皮脆、肉嫩、多汁三大条件,才能撑的上是一只完美的仙庙烧鸡。

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选用优质三黄鸡,加上秘制腌料,做出来的烧鸡简直美味,店家也会在上桌后贴心为我们把鸡剪成小块。

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300°C高温下让鸡肉由内到外都充分吸收调料以及鸡油的香气,最大限度地保持了鸡肉的肉汁及水份,金黄酥脆的鸡皮才是烧鸡的精华所在!

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徒手撕鸡更霸气,肉汁肆意爆发,嫩滑紧致的鸡腿被烤得金黄的鸡皮包裹着,鸡味特别浓郁,肉质紧致嫩滑。

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   蜜汁排骨  

“ 比脸还要大两圈的店内蜜汁头牌 ”

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和烧鸡争头牌的就是这块颜值迷人的猪肋排,每个月都要卖掉几千斤的排骨,绝对是店内的当家花旦了。

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一整块拎起来比脸都要大两圈,每块排骨都是两斤半左右的重量,比自己去外面市场买都要便宜,吃到真的就算超值了!

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每一块都有差不多10到11根左右的排骨,份量算是很多的,可以自己动手撕,也可以叫服务员帮忙用剪刀剪开。一咬下去全是肉!360°都是肉!!!

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刷上一层蜜汁,撒上一层芝麻,排骨表面烤得微焦发亮,咬一口甜蜜于心,蜜汁和芝麻的香味早已在高温烘烤中丝丝渗入肉排之中。

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烤制火候控制的刚好,排骨肉肥瘦相间,每一口都是外焦里嫩的绝佳口感!

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足料又够味,这些菜来这必打卡!

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   煲仔饭   

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开盖有惊喜,若说再来一煲怕你小心脏承受不起!这也是仙庙烧鸡的标配,全部现点现煲,看到那热气腾腾的烟雾了吗?

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广东人最爱的腊味煲仔饭,米饭颗颗饱满晶莹,排骨的肉汁完全渗入到米饭中,一碗一碗停不下来!

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新鲜排骨加上秘制腊肠的滋味,让整个煲仔饭升了好几个Level!还有锅边焦香的锅巴,简直让人无法抗拒!

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    煎酿青椒   

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青翠的大块青椒齐齐整整的摆在大盘上,爱吃辣的小伙伴可以尝试一下,青椒口感爽脆,下饭一流。

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青椒塞满肥瘦刚好、腌渍入味的肉馅,表面煎至微焦,蘸上特制的酱料,一口超级满足。

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    白灼茄瓜   

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烧鸡、排骨整只整块上就算了,连茄子也是整条蒸,豪迈到不行!茄子用秘制酱汁和蒜蓉一起蒸,每口茄肉都配着蒜蓉,口感简直一级棒!

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   鲍汁豆腐   

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香煎过的豆腐块上点缀着爽口酸菜,淋上由主厨秘制而成的浓香酱汁,撒一把葱末,豆腐嫩滑的口感让人胃口大开!

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    白云猪手   

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白云猪手也很值得尝试,厚薄均匀的猪手肉整齐排列在大盘中,满满的胶原蛋白,皮脆肉嫩,肥而不腻。

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这些新菜,不试一次都吃亏!

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    羊肉煲   

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一打开,就是热气滚滚的羊肉煲,原汁原味的醇香浓厚,羊肉分量更是满满当当,幸福感爆棚!

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羊肉软而不烂,皮Q弹爽口;煲底还有超足量的白萝卜,吸收整个煲的精华;再趁热喝一口浓郁的羊肉汤,大概没有什么能抵得过这元气满满的一锅了。

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    蒜蓉水晶虾   

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每天都是新鲜到货的大虾,清蒸最能尝出虾肉最鲜甜的滋味,虾肉软绵,虾壳酥脆,一人能吃上好几只。

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味道鲜美绝对是没话说,但是个头也是丝毫不逊色,每只虾都有iPhone那么大呢!

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    锡纸花甲   

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每一个花甲都经过精挑细选并清洗,外层锡纸紧紧包裹住的花甲粉丝,还没打开就已经阵阵香味扑鼻。

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每个花甲都是新鲜爽滑有韧劲,粉丝吸满了汤汁更是香辣开胃。

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    港式西多士   

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女生都会喜欢吃的港式西多士,金黄酥脆的外皮,内里却是柔软蓬松的面包,夹上火腿和浓郁芝士,吃一口就超级治愈。

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蘸上酸酸甜甜的番茄酱,更是回味无穷,吃两个都不会腻。

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    椒盐鱿鱼圈    

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另一款椒盐鱿鱼圈也特别受小朋友欢迎,外皮酥脆的口感与内里软嫩的鱿鱼圈完美结合,一口一个都不过瘾!

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我在这里大口吃鸡大口吃肉

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菜单依旧简单粗暴的贴在墙上,超大的用餐环境让你在这里可以放下一天的烦恼,大口喝酒,大口吃肉。

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店里都是自助服务,点完餐后需要自己按人头拿碗筷装茶水,但是好在上菜速度够快,份量够多。

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一到饭点,店内食客人潮涌动,外面停车位也是泊满各种车,所以想吃要请早!

 劲爆“叫??”福利 

福利一

2017.12.30日——2018.01.05日

整!整!五!天!

凭此链接到店消费

满138元起酒水除外

免费送你58元烧鸡

(每桌仅限一只)

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福利二

2017.12.30日——2018.01.05日

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收到30个汕头这家隐藏在黄山路的神秘吃鸡组织,老板竟然放话五天免费送鸡

/本活动最终解释权归商家所有/

 大岗仙庙烧鸡 

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地址:汕头市龙湖区黄山路76号

联系电话: 0754-87227749

营业时间:11:00—14:00 / 17:00—21:00

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还有超多美味等你来解锁哦~

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