盘点 | 这一年,有你们真好!——小稻的2017手账

忙碌的2017年即将过去,时间总是这样,在不经意间悄悄地溜走,无声无息。岁末年尾,总要停下来,盘点一些被我们称之为回忆的东西。 时间就像潺潺的流水一样把所有发生过的故事悄悄带走,而留给我们只有不断的前行。。。

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年味礼盒热销

盘点 | 这一年,有你们真好!——小稻的2017手账

纯手工打造的全家福等年味礼盒上市热销,年糕、春卷、八宝饭、京八件、打匣子、买熟食。年味,永远都是入在口里,融在胃里,印在心里,化入肌骨血脉。

现炸肉串热销 记忆中的美好回归

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虽然天气寒冷,却依然挡不住稻米们对北京稻香村肉串的热爱,听着滋滋响的声音,空气里弥漫着久违的香气,诱人的羊肉串,鲜嫩的鸡肉串,这是属于我们的小美好。

2

元宵、汤圆热销

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您是喜欢吃传统石磨元宵?还是那口感细腻的汤圆?元宵、汤圆永远都是年味里不可或缺的美食。

黄米红糖核桃汤圆上市 蹿红热销

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2017年北京稻香村研发的黄米红糖核桃汤圆,一上市就受到稻米们的喜爱,煮好的黄米汤圆多了一丝烟火气息,浸在汤水之中,也依然挡不住如凝脂般的秀美。

相约丝绸之路2017

——草原丝路印象展

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北京稻香村受邀参加此次展览,并在现场展示传统糕点的制作。丝绸之路是中国沟通欧亚大陆的商贸大通道,更是中西方文化交流与交融的重要通道。悠悠百年的北京稻香村一直都在积极投身参与文化交流,厚植文化自信,培育文化自觉,更是我们的历史责任。

3

糯糯的清香沁人心脾 青团上市 

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春天的味道是什么样的?也许只有吃了青团才知道,青团糯韧绵软,气味清香扑鼻,温暖了初春的缕缕寒意。

褡裢火烧 新品上市 

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作为老北京常见的传统名点,因为是长条型,类似古代背在肩上的褡裢,所以叫褡裢火烧。有牛肉大葱馅和猪肉大葱馅,速冻的褡裢火烧不用解冻,直接放入平锅中少油煎至金黄色后,趁热食用。色泽金黄,焦香四溢,鲜美可口。

烧麦 新品上市

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烧麦又称烧卖、稍美(内蒙古写法,音shāo mài ),形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口,有猪肉冬笋、牛肉大葱两款。

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猪肉韭菜水饺 新品上市

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猪肉韭菜饺子可以说是水饺界的扛把子,就是这款谁都吃过的饺子,要想做出完美的味道,确实不容易,猪肉与韭菜的比例、和馅的顺序都有严格的标准,这样才能做出完美的猪肉韭菜水饺。

干炸小黄鱼 新品上市

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精心腌制的小黄鱼,再沾上拌有淀粉、鸡蛋等的调料汁,入油炸制,精准把控油温、炸制时间。让每条小黄鱼不负所望,肉质外焦里嫩,香酥可口。

5

妈妈福饼、爸爸福饼上市

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最有爱的礼物,双亲福饼上市了,为了让更多的稻米可以买到,我们除了在实体门店销售,在网上旗舰店也可以买到。

第十八届全国焙烤职业技能竞赛 

斩获个人赛及团体赛金奖

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5月10日,第十八届全国焙烤职业技能竞赛,于上海新国际博览中心拉开帷幕。这是国内焙烤业最权威的技能大赛,汇集了全国100多位中式糕点高手前来参赛,引起了国际焙烤行业的广泛关注。北京稻香村在此次比赛中,斩获个人赛及团体赛金奖。

熊猫曲奇 新品上市

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画风清奇的熊猫曲奇上市了,黄油浓郁的香气,带着可可的淡香,酥香松软,萌趣可爱。

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端午粽子 上市热销

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小枣、豆沙、杂粮、青稞、鲜肉,你最喜欢哪种?2017年的端午节,我们还做了粽子界中的巨无霸,人见人爱的胖粽子——裹蒸粽。

心系食品安全 情暖端午佳节

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为更好的普及食品安全知识,提高居民的食品安全意识,宣传创建食品安全示范区工作,同时为社区孤寡老人送去温暖。北京稻香村与天桥街道食药所联合开展了主题为“心系食品安全情暖端午佳节”的活动。用最严格的标准保障食品安全,誓将食品安全为首任,为顾客提供优质安全的美食。

速冻肉串进驻网上旗舰店

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心心念念的北京稻香村速冻肉串,在今年6月终于入驻京东官方旗舰店,并以380g的超大包装,满足了线上稻米们的“刚性”需求。

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超心水的“七夕巧果”上市

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七夕本来就是个女儿节,在这个节日里,我们一起祈求未知的好事,期待更好的自己,巧果成为了闺蜜之间最好的礼物。

萨其马 斩获《世界面食大会》金牌单品奖

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高手云集的《世界面食大会》金牌来之不易。每一份荣誉,即是记录我们品牌成长的里程碑,更是助推力。我们会继续的努力为中国面食产业化发展贡献自己的微薄之力,更要将我们的产品带到更广阔的平台,让更多的人们了解我们,了解中国传统饮食文化。

酱鸭腿 新品上市

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最美味的美食,不在于有多昂贵,而是新鲜有品质的食材,以及美食制作者的用心,拥有了这些,美食便有了最珍贵的情感。酱鸭腿,肉嫩色足,汁浓味美,肉质更加坚实香韧。

8

中秋月饼 上市

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今年中秋节,北京稻香村传承经典,创新风味。还记得馅料满满 ,鲜香软糯纯手工打造的翻毛月饼吗?今年的中秋,你和谁在一起过的?

“小小售货员”爱心义卖中秋月饼

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北京稻香村在今年中秋期间开启“爱心献公益,我是售货员”活动,共一百多名“小小售货员”参与此次活动,义卖获得的善款帮助了更多的朋友,积累小爱,成就大善!

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等了一年的重阳花糕上市

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可遇不可求的美食,总是那么的令人难忘,一年又一年,每到这时,最期待的应该是重阳花糕了吧。“匠心”到底是什么样的?让纯手工制作的重阳花糕告诉你。

公益 走近“星星的孩子”

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北京稻香村通过腾讯99公益日平台发起了“自闭症患儿家庭关怀”项目的“企业一起捐”活动,并将“小小售货员”爱心义卖所售货款捐赠给自闭症儿童非盈利性的机构——小飞象训练发展中心。这些“星星的孩子”通过一幅幅作品,表达着他们各种各样色彩斑斓的梦。北京稻香村愿支持他们圆梦的路,同时也呼吁更多的爱心人士来共同关心和温暖这群“星星的孩子”。

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肉松小方 新品上市

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精选白羽鸡肉制成的肉松,配以天然优质烘焙脆海苔,把松软绵润的蛋糕满满得包裹着。肉松的香、海苔的脆、蛋糕的绵,一起融化在口中,海苔肉松的咸香透着蛋糕的微甜,蛋糕的绵润充实了整个味蕾,带来无比美味。

肉松蛋黄蟹 新品上市

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饱满诱人的可爱螃蟹造型,散发着淡淡的麦鲜味儿,美食是我们深藏在心底最细腻的情结。切开蟹身,淡淡麦香中夹着满满的肉松蛋黄馅,带着鸡肉松的浓郁鲜美,混着蛋黄的绵沙细润,成就了别样的美味。

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北京稻香村现炸肉串窗口 已发展至十家

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羊肉串外酥里嫩,鸡肉串鲜嫩无比,现在在北京城已经有很多地方可以吃到现炸肉串啦~(点击图片查看现炸肉串地址信息)

豆沙餐包、奶黄餐包 新品上市

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圆乎乎的餐包,方便携带和分享。满满豆沙馅、清甜奶黄馅更为这小小餐包带来不一样的美味。有时候,外表普通的面包也蕴含着大大的能量。

老面包 新品上市

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老面包实在没什么特别的,朴实到没有一点花样。可它淡淡的黄油香气配上入口时微微的酸味儿,却是最打动人心,老面包里透着得是温馨与暖意,即便是在寒冷的冬季,心情也仿佛被一种甜美的气息所融化。

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2018年味礼盒上市 

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2018年味礼盒上市了,糕点礼盒,全面升级,年味愈浓。熟食礼盒,送礼新宠,品种丰富。(点击图片查看2018年味礼盒)

老北京火腿  新品上市

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切下一片火腿,烟熏的肉香味扑鼻而来,胃口大开,肥瘦比例适宜,吃在嘴里能感受到紧实肉质,不腻不柴。

 巧克力味夹心蛋糕 新品上市

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在蛋糕中融入可可粉,带来得却是让人倾心的魔力奇效,从第一口开始,就有奇妙的味觉反应,咬上一口香浓四溢,温润而化的口感带领着心情,这在一刻真的不是传说了。蛋糕里的可可酱就像火山熔岩般一样温暖,慢慢化开,满口馥郁芬芳。

卤乳鸽 新品上市

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170℃的油温,60秒炸制时间,10分钟煮制,4小时焖煮。。。每一个精确的数值,都是北京稻香村师傅们对美食的极致追求。卤乳鸽风味独特,卤味浓郁回味绵长,肉质鲜嫩,味蕾直达自然醇香的美妙境界,口感醇厚,皮香肉滑。

2017年,你过的怎么样?

2018年,你最大的心愿是什么?

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