进入秋季，国内玉米大量上市，但玉米和下游的淀粉价却维持强势。为了了解目前华北玉米深加工的实际运行情况和环保风暴对企业开工的影响，作者通过跟随玉米淀粉考察团对山东河北地区淀粉深加工企业进行了走访，了解淀粉及其玉米副产品、淀粉糖目前的供需与未来产能扩张的情况，以更好的展望未来淀粉加工利润的走向以及淀粉糖对白糖的替代趋势。

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