宁乡农村家家户户都有，看到第3个就开始流口水了......
小编用尽了洪荒之力。健康摘要： 2017-12-20 宁乡圈 宁乡圈 热文推荐： 1、宁乡街头为什么有人拦车索费？他们是什么人......？ 2、宁乡资福某父母竟这样对待刚怀孕的20岁女儿！ 3、好消息！宁乡28路公交车新增12个公交站点，快看看有没有经过你家 4、宁乡农村拿快递另收费？电视台都曝光了！这是严重... ，宁乡农村家家户户都有，看到第3个就开始流口水了...... 的全部内容都在这里了，拿走不谢！健康摘要： 2017-12-20 宁乡圈 宁乡圈 热文推荐： 1、宁乡街头为什么有人拦车索费？他们是什么人......？ 2、宁乡资福某父母竟这样对待刚怀孕的20岁女儿！ 3、好消息！宁乡28路公交车新增12个公交站点，快看看有没有经过你家 4、宁乡农村拿快递另收费？电视台都曝光了！这是严重...
正文开始：
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4、宁乡农村拿快递另收费？电视台都曝光了！这是严重违规！
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随着天气转冷
很多很好吃的农家味道
可以慢慢地开始制作了
快来看看
下面这些有没有你爱吃的
农家剁辣椒
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剁辣椒
绝对是宁乡农家菜排行榜第一名，几乎家家户户都会做，早上起来煮个面都可以拿剁辣椒拌着吃。
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选用新鲜的红辣椒和大蒜，剁碎后，加盐
直接装罐腌制即可。
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一罐剁辣椒就出炉了，那股辣劲，真的好地道。
霉豆腐
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采用新鲜豆腐，放置一个星期左右，
将发酵好的豆腐与调料混合，再放入瓦坛子中即可。
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吃饭的时候没有胃口，用筷子头蘸点，胃口就来了！
盐菜（梅干菜）
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这种菜叫雪菜
，它可以长到好高，远远望过去，一片郁郁葱葱。
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菜经过晾晒控干水分后，进行密封腌制，过一段时间后取出来蒸熟，再晒干。
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小时候村里人办喜事，有一道菜叫做扣肉，就是用盐菜和五花肉蒸的。
那叫一个美味啊！
豆角干
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豆角到了丰收的季节，完全吃不完！
所以就把豆角摘回家做成豆角干。
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先把豆角洗干净，然后再拿去煮。
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然后捞出来晾晒脱水成豆角干，或者用盐腌一晚上再晒干。
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到了冬天，用
豆角干来
炖鱼干、猪蹄，那叫一个过瘾。萝卜干
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大白萝卜好处多，生吃甘甜，晒干的萝卜干更是
出奇的好吃。
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萝卜干制作过程太简单了，直接把萝卜切成条，在太阳下暴晒几天即可。
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萝卜干可以和
腊肉、鲜肉一起炒，也是下酒美味哦！
茄子干
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记得小时候，家里种的都是圆茄子，不好看，个头大。
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新鲜的茄子洗好切片，直接放在太阳下暴晒，将其晒干即可。
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茄子干可以拿来炒肉吃，非常美味，现在很多时尚餐厅都有这道菜。
红薯干
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虽然说，挖薯很辛苦，但做薯干更辛苦，要洗，还要将其放入锅内烹煮再切片晾晒至金黄。
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刚晒好的红薯，还带着太阳光的味道，QQ的，最好吃。
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这款零食陪伴了宁视君的整个童年。
腊 肉
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过年杀的年猪吃不完，大部分都挂起来用烟熏。
熏了几天后，肉色开始转暗，表面形成一层灰黑色保护层。
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再拿出去晒到肉皮干硬、瘦肉发黑、肥肉流油时，就可以收在屋檐下阴晒了。
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等到想吃时，割下一两块，蒸着吃、炒着吃，变着花样吃，怎么吃都吃不厌！
咸 鱼
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常常听到一句话：人要有梦想，没梦想你和一条咸鱼有什么区别。我想说，它能吃，你能吗？
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咸鱼制作过程也很简单，直接晒到干就行！
可以蒸着吃、炖着吃。
......
这些不仅仅是一道道美食，
更是美好的回忆。
以上这些
你都吃过吗？
欢迎在文末留言！
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