中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的。在以前香肠是每年过年前制作的食品，而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。       

         香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成。

         四川自贡谭八爷香肠采用新鲜上等的猪肉制作，不添加防腐剂，吃着放心。

         四川除了文明中外的香肠，还有腊肉。是哒，我们的腊肉和香肠一起面世。跟大家一起过年啦                                                                                   

          

       采用上等新鲜的猪肉灌制而成，零添加，不含防腐剂，放心食品。

          四川谭八爷祖传秘方，精心制作，油而不腻的腊肉，吃一口回味无穷，唇齿留香。

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