大蒜和它一起吃，每天吃点，“三高”病都没了，控制血压如此简单生大蒜在国内是最受欢迎的调料

大蒜在国内是最受欢迎的调料，营养品和天然绿色药品，由于大蒜天生的营养价值高，对消毒杀菌有很好疗效，在东北地区餐桌上都是必备品之一。大蒜是一种生草本植物，有一股特殊的味道，大蒜可以分为蒜头，蒜苗，蒜叶。不同的位置均有不可忽视的作用。

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蜂蜜泡大蒜

大蒜，性温、味辛，。蜂蜜，滋阴润肺、健脾胃，搭配上大蒜，能够冲淡蒜味，还可以减轻大蒜对胃粘膜的刺激。所以胃不是很好的人，又特别想吃大蒜，可以吃一些蜂蜜泡的大蒜。此外，为预防心血管疾病、血栓、癌症，都可以吃一些蜂蜜泡大蒜。

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大蒜泡酒

材料：粮食白酒2000克，1000克大蒜头

制法：大蒜剥掉外皮，洗净，沥干，直接放入白酒中，密封，浸泡2个星期即可。器皿最好选择玻璃的，白酒度数在40-60度之间。

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大蒜具有抗血小板凝结的作用，还能防止血管中的脂肪沉积，促进组织内部的脂肪代谢增强，并且增强血管的弹性，因此饮用大蒜泡白酒具有预防脂质堆积在血管中，防血栓的作用。

大蒜的禁忌大家知道吗？下面小编再来介绍下吧！

1，忌空腹食蒜，以防引起急性胃炎。

2，吃蒜不能过量。成人每日吃二、三瓣就可以了。

3，对大蒜如果有特殊反应的人群，因此食用后如有不适感，则应忌食。

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