【大牌5折】为了吃这顿大肠咸菜火锅,我在体内盛了一个巨大的胃

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正文开始:

【大牌5折】为了吃这顿大肠咸菜火锅,我在体内盛了一个巨大的胃

文末有福利

一到冬天火锅就开始称霸饮食界

一家人或几个朋友围坐在一起

吃上一顿香气扑鼻的热火锅

那真的是一件幸福感爆棚的事情

人类从制造了鼎后便诞生了火锅

延续至今已有数十种样式

但今年冬天小编却独爱这份

大肠咸菜火锅

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大肠咸菜火锅作为闽南超有特色的一类火锅,有的人不喜欢大肠的气味,那是你还没吃过

趴趴跑

的大肠咸菜火锅,小编是一吃完立马就被它圈粉。

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趴趴跑

作为福建猪肉界的大牌,其饲养的黑土猪,食青草、粗粮自然成长,每头至少长到11个月以上才出栏,营养价值极高,能真正吃出纯土猪肉才有的肉香味,而大肠咸菜火锅所用的肉就是这独有的

精选黑土猪肉

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冬天为了吃一顿火锅,每个人体内都准备了一只盛大的胃,所以料是一定要足的,不然怎能吃的过瘾。趴趴跑的这份大肠咸菜外卖火锅就十足震惊了我的胃,拿出来摆了满满一桌,各种肉类很丰富,作为一个食肉控,瞬间觉得全宇宙都要在一口锅里了。

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做法还超简单,先用配备的新鲜大骨和精选黄豆熬制汤底,待香味出来后便可陆续加入各种菜品,接下来一场沸腾的

饕餮盛宴

就开始了。

咸菜

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选用上好青菜制作而成的咸菜,一入锅空气中立马就飘散出令人食欲大增的香气,不断刺激着味蕾,恨不能跳进去吃个痛快。

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咸菜浓烈的酸香,越煮越有味,特别适合治愈食欲不振,胃口一打开,吃了一碗还想吃第二碗,那酸爽的滋味怎能一口气说的清。

大肠

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Q弹爽滑的大肠,吸足了咸菜的酸香,夹起一块放入嘴里,仿佛瞬间开启了新世界的大门,咸菜的酸和大肠的鲜这一经典的组合在舌尖碰撞出的极致美味,绝对让你刷新对大肠的新认识,越嚼越有滋味。

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在热爱的食物面前,每个人都是不矜持的,刚一煮好大家就迫不及待地往各自碗里夹,香气四溢的大肠,让人不爱都不行。

梅花肉

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红白相间,肥瘦得当,纹理细致绵密的梅花肉,非常薄嫩,只需在沸腾的汤里来回翻几个身儿,涮十几秒,不敢太久了,怕影响口感。

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涮好的肉真的很大块,沾上自己喜欢的酱料,一口一大块肉,吃的满嘴留香,那叫一个满足,口感超鲜嫩,土猪肉独有的浓郁香味充满整个口腔,吃完还意犹未尽,嘴巴根本停不下来。

肉心

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如果爱吃瘦肉,那这款肉心绝对能俘获你的胃,精选的瘦猪肉,不带一点肥肉,小而精致,建议煮的时候可以放在漏勺里,这样可省去在锅里来回翻找的麻烦,好一口一个吃的畅快吃的过瘾。

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这种瘦肉的口感不同于一般的瘦肉,肉质不光很嫩,还带点儿脆,吃起来香脆可口,一个人就能承包一整盘。

三层肉

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别看这款三层肉看起来肥肉多,但是肥而不腻,切的超薄,吃起来那叫一个香,平时不爱吃肥肉的小编,在品尝了一片趴趴跑的土猪肉后就完全停不下筷了。

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吃三层肉的时候还想起了小时候因为不吃肥肉常被老妈责骂的记忆,直到今天才知道,原来我不是不爱吃肥肉,而且非常爱啊!

猪肺

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新鲜的猪肺处理的非常干净,口感新鲜而细腻,咸菜的酸香刚好中和了原有的腥,稍微煮的久一点,吃起来很入味。

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弹性十足的的猪肺,仿佛吸收了火锅的所有精华,筷子轻轻夹起立刻就能灵活地跳起舞来,轻咬一口这Q弹劲儿果然不失所望。

竹笋

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脆嫩可口的竹笋,全是选用新鲜优质的食材,酸度刚刚好,一口一个脆,吃的甚是开胃,绝对是吃火锅不可缺少的食材之一。

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新鲜的酸竹笋营养价值极高,天然低脂,低热量,搭配吃火锅

可以有效减少人体对脂肪的吸收,所以也不用担心吃太多肉会长胖。

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寒冷的冬天,只需要一顿火锅就能温暖精神安抚肠胃,锅里锅外都有丰富的内涵,对于一群人的狂欢,能让气氛更热烈,对于一个人的冷清,也能燃起你内心小宇宙的火把。

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现代人忙于生活,耽于料理,火锅却总是能信手拿来,就像这款趴趴跑的大肠咸菜火锅,

只需在

手机上打开美团外卖,搜索趴趴跑

,即可选择最近的门店下单,就能直接送上门来,非常方便,随时随地都能吃上火锅。

最后为大家送上福利

本期粉丝福利

①打折福利

3-4人套餐(2种口味可选)

1、大肠咸菜火锅

2、原味骨头汤火锅

原价176元/份,每日前6份

5折优惠价:88元

5-7人套餐(2种口味可选)

1、大肠咸菜火锅

2、原味骨头汤火锅

原价276元/份,每日前6份

5折优惠价:138元

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②满减福利

美团外卖 趴趴跑 冷鲜肉优惠

满25减5   满50减10   满75减15

【大牌5折】为了吃这顿大肠咸菜火锅,我在体内盛了一个巨大的胃

活动时间:2017年12月9日~31日

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文案:安可  摄影:小柠

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