秘制的熟油辣子，鲜嫩的兔儿，用料扎实，安逸！张家巷

张家巷，资格的成都味吃食聚集地，在张家巷这儿，邵眼镜兔丁可以说是无人不知，无人没吃过！每次路过都是排着长长的队，小小的窗口挤满了人，让人不禁好奇到底是有多好吃，吸引了这么多好吃嘴。

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和别个合用一个店铺，只在10:30和16:00开始售卖。想买到，除非赶早来，不然肯定是要排队的，上次邹哥来买，硬是等了半个多小时。

店里就两个人，老板儿是墩子，老板娘是拌菜和收钱，分工明确。还算干净，用个夹子收钱找钱，这点还是讲究了，可惜不支持移动支付，只收现金！

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只有四种凉菜，见图，兔丁是爆款，兔丁是提前做好了的，客人到了后选择多少钱的老板就给装盆里拌上调料即可，全程下来五分钟即可搞定，简单粗暴！

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他家的兔丁都是当天宰杀做熟的，老板娘自己亲手拌，拌之前老板娘会问你要哪种辣度和麻度。放入的佐料那叫一个多，还有秘制的熟油辣子，拌好后撒下一把葱花，再倒下一勺油淋透，简直让人忍不住流口水！

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辣而不燥，很香，凉菜里面算中上了。兔子骨头少，肉厚鲜嫩，佐料麻辣鲜香，一口咬下去爽翻了！可以说它是成都仅剩的“古早味”红油兔丁了！