说说北京贵族胡同,史家胡同里的那些美食小馆儿

史家胡同东起朝内南小街,西至东四南大街,全长有700米,现仍保存有四合院80座,完整有规模的约30座。史家胡同从明朝开始就没更换过名字,经历了各朝各代达官贵人的整修改造,造就了现如今北京四合院最经典的建筑群。每一个门牌号的后面,都有一段难忘的历史。也隐藏着让人流连忘返的美味小食。

道合料理

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位于史家胡同的这家小店很不起眼,有种深夜食堂的感觉,客人很少,环境日式温馨,桌子小小的,很适合一个人或者两个人来就餐,价格也适中,喧嚣了一天来此坐坐是个不错的选择。

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芥末章鱼,肉质肥厚,芥末味道不重,上佳的开胃前菜。鳗鱼饭性价比还不错,鱼肉很鲜美,皮不是烤得很焦那种,但是一点也不腥,都是甜鲜的汁儿的味道!遗憾的是汁儿有点少,配的鸡蛋是煎蛋。关键煎的有点过火,加分项就是米饭不错。不喜欢吃米饭的可以点一份乌冬面,口感劲道,清汤可口。很治愈系的一碗面。如果俩个人的话,再点一点烤串就好了。其它菜品中规中矩。

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地址:史家胡同49号

人均:85元

牛街老爆肚满

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这家小店真的很不起眼,却隐藏着北京地道的爆肚,没有明显的招牌,就一个防盗门,您要是路过可得看仔细了。稍不留神就错过了。

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特色爆肚火候正好,鲜嫩可口。蘸上麻酱小料那口感至今回味无穷。肚仁很新鲜,个人喜欢嫩一点的,这家有一点点老。不过食材新鲜口感也吃不出太大差别。吃北京小吃吃的就是一个氛围,来这家店看着食客们搭桌在一起,聊聊曾经,说说现在,侃侃未来!感觉就是很久未见的老街坊!临走的时候外带一个烧饼夹肉,饿的时候就咬上一口,可比汉堡包美味多了。

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地址:史家胡同2号

人均:70元

巷左转巷右转(史家胡同店)

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经典的意式料理是巷左转巷右转的招牌,肉食者薄饼披萨给这寒冷的冬日里增加一点动力,上面有各种口味的肉肠,芝士的比例刚刚好。开车不能喝酒就搭配一点碳酸饮料,一口披萨一口饮料,爆爽。虾排汉堡是最大亮点,虾排炸的特别酥脆,再搭配上芝士、生菜、洋葱、黄瓜、西红柿。一个汉堡就能吃撑。对了,来这不要用团的券,因为商家真的会偷工减料噢!

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地址: 史家胡同9号

人均:60元

其实北京的胡同里有着各种各样的惊喜,北京也不仅仅只有南锣鼓巷!您如果在某个胡同遇到一个心仪的小店,可别忘了跟小编说一声。小编必须去看看!