今天阳光特别的好

小港就又出发去寻觅好吃的了

步行街已经被小港大大小小的逛了个遍

如果说，有一条街能与之抗衡的话

那么非中凯小吃街莫属

然后，小港就决定去中凯小吃街逛一下

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小港平时是不太喜欢吃粉的

所以当有粉丝说五号巷有家米粉店很好吃

小港内心是不太想去的

因为小港对于之前吃的米粉印象不是特别好

总觉得米粉不太好嚼，又不是特别入味

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但是小港又是一个好奇心很强的人

特别想知道，你们推荐的好吃的到底是什么味

所以，还是没忍住去了

没想到米粉一端上来颜色还挺好看

浓郁的红油看起来让人食欲大开

小港顿时就有点心里痒痒的想赶紧开动

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他们家的米粉样式很多

比如说经典原味肉沫的，还有金针菇的，和牛腩的

其实三种粉的差别不是特别大

都是猪骨汤做底，然后再撒上自己炸的花生米和酸菜

唯一不同的大概就是肉和配菜的不同

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不过相比下，小港比较喜欢牛腩的

除了小港喜欢吃肉这点外

牛腩的汤喝起来酸酸的，麻麻的

感觉特别的爽口

问了老板之后，才知道醋是山西的陈醋

麻椒是四川的麻椒

吃起来特别的够味

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汤是猪骨汤做的，特别的鲜

老板说要一直熬十多个小时才可以

直到煮的奶白色才够味

小港觉得米粉的汤非常重要

汤如果鲜美的话整个米粉都会很好吃

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老板跟小港说因为是纯米做的米粉

不掺胶啊什么的

米粉大概煮上一分钟就可以吃了

不然怕煮太久了米粉会变软

坨在一起，味道就不好了

挑起来的米粉看起来属于奶白色的

吃起来不会特别的难嚼

但也不是软塌塌的

所以老板的火候掌握的特别好哦

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除了米粉小港一定要跟你们推荐一下这个饼

你懂那种一口咬下去听到卡兹一声的开心么

饼的两层煎的特别的脆

中间夹着牛肉的肉馅

混着饼不觉得咸腻

如果胃口比较大的觉得一份米粉不够吃

来一份饼搭配着也是不错的

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小港没忍住诱惑还点了了一个虎皮蛋

虎皮蛋是煮好的鸡蛋去皮

下锅油炸，炸到外皮焦黄再捞出来

一般吃水煮蛋会觉得有些噎

但是这个虎皮蛋不是属于那种没有味道的

吃起来就会好很多

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这一次吃米粉让小港又重新认识了米粉

米粉再也不是小港心中那个无味，不好嚼的样子了

以后有小伙伴想吃米粉

小港可能会跟你们首推这家呢

对了，他们家现在还有优惠

进店全场8折哦！不过酒水和套餐除外！

截止日期12月24日

所以千万不要错过了

店名： 无名缘米粉

地址 ： 淇滨区 中凯 五号巷126号

营业时间： 早上9:30—21:30

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