今日大雪丨为啥冬天下雪就“值钱”了？ “冬雪是个宝

“有这样的一句话“冬雪是个宝，春雪是根草”。这是说冬天下大雪，地里的害虫就会被冻死，如果是开春后下大雪，那估计庄稼就快被冻死啦!所以都是雪，下在冬天就值钱了。”

“大雪”就一定会下雪吗？

节气“大雪”是一个气候概念，它代表的是该节气期间的气候特征，而天气预报中的大雪是指降雪强度较大的雪，降雪的可能性更大了，并不指降雪量一定很大。

黄河中下游地区，各地12月的积雪日数比11月要多一倍，甚至多四倍。长江中下游地区日平均气温下降到5~8℃，降雪（雨）量10~20毫米。要加强冬小麦、油菜等春花作物的田间管理。

我们知道，强冷空气往往能够形成较大范围降雪或局地暴雪。降雪的益处很多，特别是有利于缓解冬旱，冻死农田病虫，有利于冬季旅游的开展。但降雪路滑，化雪成冰，容易导致民航航班延误、公路交通事故和车道拥堵；个别地区的暴雪封山、封路还会对牧区草原（称为白灾）人畜安全造成威胁。

节气后的作物注意事项

严冬积雪覆盖大地，保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低，为冬作物创造了良好的越冬环境，小七带你一图了解大雪农事↓↓↓

大雪已到了“进补”的好时节，有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。下面我们就来说说如何进补呢？

大雪节气吃“三大”

大白菜

大雪节气期间空气特别干燥，寒风让不少人的皮肤开始出现干燥的情况。大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，可以起到很好的护肤和养颜效果。大白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。多吃大白菜还能防乳腺癌，因为白菜中有一种化合物，它能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。

不过，大白菜要竖着切，因为这样切对保存水分更好。其次，这样切白菜容易熟，维生素的损失减少。再次，大白菜顺丝切能够保留更多粗纤维，更有利于刺激肠蠕动，以增加排毒护肤养颜的效果。

大萝卜

冬季日照的时间减短，会影响维生素D的形成，天冷人体尿量增加，无机盐随尿液排出的量也增多。人体往往容易缺乏钾、钙、钠、铁等元素，尤其是老年人。因此，应该及时予以补钙。很多人买来的大红萝卜削掉萝卜缨是顺理成章的事，但是萝卜缨却是含钙量最高的蔬菜。

大葱

天气寒冷的时候，适当吃些益气通阳的食物有助于预防风寒感冒或者有助于辅助治疗风寒感冒。虽然大葱的葱绿部分比葱白部分营养含量高得多，但是从通阳和食疗的角度来看，葱白的效用更大一些，比如很多经典食疗方都有葱白入药，如葱豉汤的主要成分就是葱白。需要提醒的是，一般人群均可食用大葱，但患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食。

大雪节气，室内气候干燥，新鲜蔬菜减少，会造成维生素B缺乏而诱发口角炎。因此，冬季应多喝水，多吃水果和蔬菜。