终于来了!新晋网红茶「奈雪の茶」霸气登录北京!
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正文开始:
小编的朋友圈最近被各种水果茶刷了屏
小伙伴非要拉着我挨个去排队
......不过想喝好喝的奶茶水果茶
有一家网红茶饮店早就在我的私藏名单啦
而且最近强势入驻北京
今天小编就分享给你们!
在深圳
开业1年多就火遍10个区
一口气开了26家门店
还曾一个月内连开7家
创造出茶饮界的传奇
奈雪在广州开业的时候
引起了极大的轰动!
大家都戏谑说
奈雪排的不是队,而是火车站
据闻奈雪の茶在深圳单店
日均接待顾客1000余人
单店 月度营业额过百万
创造出茶饮界和烘焙界的传奇
也奠定了它在行业的领先地位
看到小编这么狂热的态度
相信大家心中一定有很多问题
怎么奈雪の茶就能这么火?
它有什么吸引消费者的地方吗?
下面小编为大家来个360度大揭密!
01
奈雪の茶怎么就这么火呢?
超200㎡的精品大店
为女性量身定做
一直以来,对于“店铺扩张”这件事,奈雪の茶可谓是慎之又慎,其一贯的选址原则是 “谨慎选址,精品开店”
奈雪の茶
不仅要在好的城市、好的购物中心开店,而且要确保每家店都是“精品”
。为了达到理想的效果,从空间设计,到装修用料、内部装饰、家具选用,都极为考究,比如邀请国际专业设计师操刀、选用昂贵的材料。
即将开业的 北京西单大悦城店
重金打造精品店,源于奈雪の茶对顾客体验的关注。
奈雪の茶的 主力客群年龄在20-35岁之间,其中70%是女性
奈雪的店,似乎就是为这群追求品质时尚的都市女性量身定做。
每家店面积定位在200㎡以上
,设置大量桌位,让顾客可坐下来享受慢生活,同时具有强烈的“分享”特质;清纯明亮、华丽与温暖并存的空间,带来放松、舒适的感受;高颜值的吊灯、橱柜,与摄影棚相仿的“定制灯光”,则为女性自拍提供了绝佳“道具”。
连锁不复制
带来新鲜体验
在精心打造每个门店之余,奈雪还坚持做到“连锁不复制”—— 每家店都会保留40%的相似点
今年10月底开业的深圳万象天地店,采用全新的“雪花”概念设计风格。利用白色透明的亚克力架子,构成层层叠叠的雪花般画面,简约明亮且具有韵律感,还原出自然感觉。
奈雪の茶深圳万象天地店
同月开业的深圳壹方城店,则在雪花的设计概念上进行新的设计尝试。将雪花由复杂的几何图案抽象成“米”字形设计元素,使之兼具隔断、陈列、装饰和天花的功能,做到虚实结合,加上镀铜拉丝的工艺,效果极其独特。
奈雪の茶深圳壹方城店
“谨慎选址,精品开店”带来的回报相当可观——目前,奈雪の茶
已在广东拥有33家直营店,所有单店均已实现月销售额在百万元以上的业绩
。那么现在
大家的期待值是不是已经爆表了!
不过一款茶饮,当然还是味道至上!
比起味道,神马都是浮云!
那么
02
奈雪の茶凭什么征服广大用户的味蕾?
奈雪首创,茶饮+软欧包
奈雪的死忠都懂,作为一茶一包的创始者和引领者,奈雪的模式是: “一口好茶,一口软欧包”
首创的软欧包,既不同于传统欧包的硬朗,也不同于日式面包的甜腻, 它低油、低糖、低盐,健康而柔软。
经过慢工细作、静心等候,天然的麦香便散发出来,再加入坚果、干果与各种杂粮、手作的温度,朴实而丰富。为确保最佳赏味期,当天卖不完的软欧包会被处理,绝不放到第二天。
全系列50多款饮品,100多款软欧包 ,
给你带来1+1>2的体验
。这里没有“赏味期限”,奈雪の茶永远都会给你惊喜和新鲜感。
争相模仿的奈雪杯
小小的杯子其实暗藏了很多心思,为了让手再小的女生也能一手掌握,老板娘不惜花重金以自己的手的握度尺寸开模了一款杯型,前后调整了18次才调适到最佳握感,不管行内行外的人都称呼它为
“奈雪杯”
!
杯口的凹槽可以防止女生的口红碰到杯子,每一杯的直饮口,和LOGO位置一定是相反的,因为这样,方便一边喝茶一边自拍,刚好能露出茶杯LOGO。
而杯盖设计上也有小心思,杯塞是防止外带时茶饮漏出,
男生是小太阳,女生是小心心,愿做你的小?,给你我的?~
斥巨资自建供应
从源头为你带来好茶
在原材料供应方面,奈雪の茶同样看得更远。
消费升级趋势下,人们对茶饮原材料的要求将会越来越高,新鲜、健康、天然无污染日益成为消费者的核心购买理由。
奈雪の茶原料均来自优质茶产区,包括台湾的阿里山初露、台湾日月潭的红茶、印度喜马拉雅山麓的大吉岭、西湖龙井村的龙井、云南的宫廷普洱等。
但奈雪の茶并不满足于充当好茶采购者,它还要做好茶生产者——
在向全国扩张前期,奈雪の茶不惜投入数千万巨资自建供应链
,首个面积超过10000㎡的中央工厂已经建成。
这样的“疯狂”行为在同行中尚属罕见。但也只有稳定的后端供应链,才能建立起牢不可破的竞争壁垒,才能以稳定发挥的产品长期获得消费者青睐。
03
以梦为马,向世界传播新中式茶饮
“不忘初心,方得始终”。
从创立起,奈雪の茶就以“做中国茶走向世界的创新者、推动者、引领者”作为品牌愿景和发展目标。
因此,奈雪の茶不着眼于短期的利益,不做加盟,目前全部门店为直营。对待选址扩张、新店打造十分谨慎,为的就是稳扎稳打地前进,用心做好每家店、每款产品,给消费者带来超预期的体验。
两年时间,得益于消费者的口碑传播,奈雪の茶业绩稳步增长。随着多地市场的成功、产品研发能力的成熟、供应链的建成投产,奈雪の茶已然具备加快扩张的条件。
而谈及奈雪の茶如何面对竞争者、如何保持竞争力等问题时,奈雪的创始人赵林说得最多的词就是: 用心。
“我们不着眼于竞争者,而是关注顾客。 奈雪始终都保持着一份同理心,用心去思考感受顾客的感受。顾客的满意才是支撑奈雪做得更好的动力。
我们不断把爱倾注到这个品牌,从产品到环境,到每位员工的服务,全方位传递品牌的内涵和灵魂。别人能模仿我的产品,但模仿不了我们的团队、我们的做事方式、事业格局。”
奈雪の茶联合创始人赵林、彭心
在茶饮行业,昙花一现的品牌太多。 奈雪の茶的发展之道在于坚持做精品,在于持续创新,在于用心为顾客创造价值。
▎图文:本文为广告
▎小编:小酒 主编:帅小薇
▎商务合作:
梅梅 电话(微信) 18810441951
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