香肠别再炸着吃,教你一个新吃法,孩子吃一次就忘不了!
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憨态可掬的暖暖熊总是给人温暖的感觉,呆萌的小模样人见人爱。胖嘟嘟的身体穿着一件粉红的衣服,好可爱哟!这次做的是一个咸甜口味的烧果子,里面包入珍妮珍馐鲜肉香肠,咬上一口,绵软Q弹。口感丰富!虽然这么可爱还是忍不住咬下第二口,谁让它这么好吃呢,嘻嘻~~
-需要材料-
低筋面粉100克
炼乳85克
草莓粉3克
蛋黄1个
鲜肉香肠2根
泡打粉1克
-步骤-
盆里打入一个蛋黄倒入炼乳。
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搅拌均匀。
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泡打粉倒入面粉中混合,筛入盆中。
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用刮铲搅拌均匀,这时候面团会有点粘,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时就好了。
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利用这个空档把香肠入蒸锅蒸15分钟。
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蒸好的香肠晾凉备用,冷藏后的面团一点也不粘手了,揉成光滑的面团。分出约20克左右的面团加入草莓粉揉均匀。
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面团平均分成两份,取一份擀片状,放入香肠。
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包起来捏紧收口向下放。
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一端捏出暖暖熊的头部轮廓。
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身体两侧用刮板切出两部分做脚掌。(切口深度不露出香肠就可以)
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另一端捏出小尾巴和腿部。
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团小圆球按扁粘贴在头部做耳朵。
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红色面团擀薄片,切出小细条。
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均匀的粘贴在小熊的身体上。
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依次做好,放入烤盘中。烤箱提前预热:上140度,下130度。放中层,烤25分钟。
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烤好晾凉后,用融化的巧克力画出眼睛和鼻子就完成啦!
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萌萌哒暖暖熊好可爱呦!
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绵软的组织搭配香肠的Q弹,鲜香美味,口感丰富。
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成品图,一口能吞下几个?
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美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,没有一个大厨敢说它会做所有的菜,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,不同人做的相同美食也有不同口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,不喜欢也不能说它不是,因为别人可能喜欢。
-小贴士-
烤箱32升。温度稳定,上色均匀。各家烤箱温度有所差异请适当调整,勤观察如果提前上色了请及时加盖锡纸。包香肠的时候一定把空气排出,避免出现空心现象。
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