一个吃货的无所不用其极:煲仔饭加烤肉组合成的生菜包饭,太赞了
自从买了砂锅,自从吃到了腊肠腊肉紫薯饭后,就一发不可收拾了,趁热打铁,事不宜迟,再来一发升级版的。
准备好玉米、芋头、腊肠、腊肉:
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淘米放水,比平时煮饭多放一丢丢水,然后把上面准备好的食材放进去,不用放盐也不用放糖。
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先小火烧热砂锅,然后再大火,水开后,用筷子搅拌一下,盖上锅盖,转小火。闻到轻微的焦味后关火,焖10分钟。
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砂锅煮饭前记得擦干净外面的水
满屋飘香,米饭颗粒饱满,相当有食欲。
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你以为这样就结束了吗?!
对于一个吃货来说,这还不够!
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还准备了烤五花肉
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生菜叶和蘸料
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因为五花肉比较小块,所以菜包的剖面图是:第一层是五花肉,然后第二层是饭,第三层还是五花肉。
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大口一张,整张嘴都被塞满,层次非常的丰富,每咀嚼一口,都有不同的味道出来:生菜、五花肉,玉米……哇,好幸福啊!
当然要按照自己嘴巴的实际大小来定菜包的大小,我不同意包的过大,以放进嘴巴不难咀嚼为宜。
看韩剧的时候,韩国人吃东西喜欢用“暴风吸入”来形容,今天体验这个吃法的时候突然也想到了这个词,韩国人形容的太贴切了。
如果给这个吃法打分,我会打101分,99分的创意加1分辛苦,剩下的1分为骄傲,哈哈……
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