癌细胞的天敌就在餐桌上级健康管理师文君嗨

本文医学专业指导：国家级健康管理师文君

嗨，我是癌细胞！怎么样？是不是不太喜欢我？其实，在你们人体里，我们癌细胞可以说经常出现。但遗憾的是，你们人体里有很强大的免疫系统。这些该死的警察看见我们就杀，所以，我们也不是总有机会形成气候。因此，那些被我们癌细胞征服的人，其实都是免疫系统出问题的人。也就是说，如果你们人类多吃一些可以增强面系统的食物，或者摄入一些可以将我们癌细胞灭活的物质，我们就引发不了癌症。

那么，我们癌细胞害怕你们吃什么呢？

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供图/视觉中国

芦荟

芦荟里面含有芦荟素。它具有很强烈的生理活性，能调节你们人体的细胞免疫能力，对我们癌细胞有杀灭作用。芦荟里富含的芦荟多糖，可以促进免疫细胞的分化和增殖，激活巨噬细胞，发挥其杀灭我们的作用。

吃法提示：准备芦荟2克，西瓜250克，西瓜和芦荟搅拌压榨成汁即可。切记：经常腹泻的人不要吃芦荟。

枸杞

枸杞内含有枸杞多糖。它对你们人体的免疫系统有调节作用，能激活巨噬细胞、T淋巴细胞、B淋巴细胞、自然杀伤细胞等免疫细胞。有这些细胞在，我们癌细胞是没办法兴风作浪的。

吃法提示：枸杞10克，放在杯中泡茶，最后嚼服。正在感冒发烧、身体有炎症的人，以及腹泻的人，不能吃。

红枣

红枣里面含有三萜类物质。这种物质通过抑制我们癌细胞的增殖，防止我们转移扩散，而且能诱导我们癌细胞凋亡，抑制癌细胞新生血管的形成。所以，红枣也是我们癌细胞的一大杀手。

吃法提示：把红枣表皮划几道，然后放入沸水中煮，一直煮到红枣烂熟，然后连汤带肉一起吃。

绿茶

中国人常喝的绿茶，也是我们的天敌。这东西里面有一种物质，叫做茶多酚。它能阻断癌细胞的合成和代谢活化，抑制我们癌细胞的增殖，诱导我们的凋亡，所以说十分可恨。

吃法提示：绿茶泡水，每天4杯，就有一定的防癌效果。

橘子

橘子这个东西特别可恨。它含有一种物质叫做柠檬苦素。它能让我们癌细胞分解，抑制和阻断我们癌细胞的生长，而且不让我们癌细胞去损害细胞核内部。这让我们癌细胞失去了很多施展拳脚的机会！

吃法提示：橘子连皮一起榨成果汁，防癌效果最好。当然，橘子皮一定要确保干净。

葡萄

葡萄里面含有一种物质，叫做槲皮素。这家伙能消除氧自由基，不让我们癌细胞增殖。另外，葡萄里面含有白藜芦醇。这东西能抑制DHA，从而抑制我们癌细胞的生长。我们癌细胞见到它，多半会被诱导凋亡。

吃法提示：吃葡萄，别吐葡萄皮。因为白藜芦醇就藏在葡萄皮里。

木瓜

木瓜这个东西也很可恶！我们癌细胞有一个盟友，叫做亚硝胺。这个亚硝胺是一种致癌物，可以帮助我们生成癌症的。但是，亚硝胺有一个天敌，就是维生素C。维生素C可以阻止亚硝胺的合成。而这个木瓜，是含有维生素C最高的果蔬之一，含量是苹果的48倍！你说可恨不可恨？

吃法提示：木瓜榨汁服用，防癌抗癌效果最好。但是木瓜吃多了，容易胀气。

大蒜

大蒜这东西，你们人类有些不爱吃。这太好了。因为大蒜能激活人体内的T淋巴细胞、B淋巴细胞和巨噬细胞，这些细胞都是对我们癌细胞要斩尽杀绝的。所以，平时不爱吃大蒜的人，我们癌细胞很喜欢。

吃法提示：大蒜切片，在空气中放置15分钟之后，才能产生大蒜素。这一点特别重要。

木耳

木耳这个东西，里面含有木耳多糖。这木耳多糖是一种酸性黏多糖。它可以抗癌，调节你们人体的免疫力。不过这不是最主要的。木耳能强化你们人类的肠道蠕动。你们肠道蠕动加快，我们癌细胞就少了很多侵蚀黏膜的机会。

吃法提示：木耳烹调时间不能太长，否则会影响防癌效果。最好的吃法，就是凉拌。

海带

海带，你们人类有很多都不爱吃。其实，这海带真算是我们的天敌！它含有昆布多糖物质。它能激活巨噬细胞，抑制我们癌细胞的增殖，还能直接杀死我们癌细胞。另外，海带能碱化你们人类的血液环境。而我们癌细胞想要建功立业，却最喜欢酸性的血液环境。所以，这海带是我们的天敌。

吃法提示：如常法吃海带，都可以起到防癌作用。

当然，癌细胞的天地，还有不少。由于篇幅所限，我们先说以上这十种。其余的，我们日后再说。