这些才是久经考验真正的北京名牌!
服装类
清末民初时北京城曾流传着一个顺口溜“头戴马聚源,脚踩内联升,身穿八大祥,腰缠四大恒”。意思就是戴帽子要戴马聚源的,鞋子要穿内联升的。
“八大祥”指的是瑞蚨祥、瑞生祥、瑞增祥、瑞林祥、益和祥、广盛祥、祥义号、谦祥益,它们都是位于前门和大栅栏一带有八家带“祥”字的绸布店,称为“八大祥”。
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饮食类
明朝时期是北京饮食文化从吸收各地风味为主向自我发展创新的转变时期,北京传统饮食文化开始绽放光彩。例如随明成祖定都北京,始于南宋的“炙鸭”,即后来的烤鸭传到了北京,由民间小吃变成了宫廷美味。
在数百年中,北京形成了风味各异的清真小吃和汉族小吃。不管时代怎样变化,北京人对吃是一如既往的热衷,糖火烧要吃大顺斋的、豆包要吃柳泉居的、涮羊肉要吃东来顺的,豆腐乳嘛就一定要吃王致和的......
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民生类
小北将北京的老药店、眼镜、刀剪等放在了一起,这些都和老百姓的日常生活息息相关。
像大家都熟悉的同仁堂,创建于康熙八年,历经300多年依然长盛不衰。再比如老牌理发店四联理发店,如今到四联做头发的已经形成了“双成”群体,也就是成熟、成功人士,他们到四联理发图的就是端庄、大方、有型儿。所以说,现在到四联理发冲着个身份......
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工艺字画类
至于工艺品字画和文具类,北京人向来是记账就用成文厚的收据和记账簿,毛笔一定要用戴月轩的、钟表要用亨得利的,中山装最好穿红都的。这就是老北京人儿的讲究,这就是不将就的老北京人儿。
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