王思聪李易峰都爱吃的路边摊,哪个是你的最爱?

校门口的路边摊还在不在

手里拿的小吃那是年轻时候的最爱

路边摊的味道,很多大明星都抵抗不了

何况我们都是平凡的猪猪女孩儿呢

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办公楼下面的小吃街马上要拆迁,抓紧时间下去兜了一圈,从街头到巷尾吃了个遍,趁机就给大家来罗列一下那些年我们最爱的路边小吃吧~

烤冷面

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路边摊小吃里的皇后,最开始听到这个名字的很好奇,既然是冷面,怎么能烤呢?就跟油炸冰淇淋一样,矛盾的名字已经很吸引眼球了。再说它本身,最外面的冷面就一片塑料似得,不过吃在嘴里我就闭嘴了,可以加很多小料,香肠是比较常见的,其次还有土豆,炸豆腐,制作过程中有一道工序是加水,烤的好的冷面阿姨在这一步骤里会嚓啦一声响,香味一下子就炸出来了,再加洋葱、香菜、香醋,哇,写着写着就流口水了。有香辣、酸甜、孜然等口味,我一般吃酸甜口。

炒粉

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小吃里的主食,吃一份比较扎实,如果是逛小吃街啥也想吃一点的话,那这个就得好几人一起分着吃了,即便很占肚子,我还是每次都会忍不住点,就是一个特别爱吃粉的北方人。

每次都会点鸡蛋炒的,炒之前要先爆锅,鸡蛋要炒的很碎,这样才能跟粉均匀的和在一起,最后来的醋烹一下,吃了这么多粉,感觉桂林的粉喝汤凉拌好一些,浙江那边炒粉干和江西的炒粉统统爱吃,都能打一百昏。

肠粉

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肠粉也是小吃里的老大哥了,从广东起步,凭借滑嫩的粉皮,和丰富的馅料一路走向了全国,受到了全国人民的普遍喜爱。

因为我不能吃虾,所以点了叉烧的,这一次吃到的皮不够透明,少了点轻盈嫩滑的感觉,不过口味还不错,咸甜适中,叉烧很好吃,肉质紧致,如果能加点老陈醋就好啦~

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要赶紧消灭完赶下一场。

萝卜糕

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不知道北方的朋友们有没有吃过这个东西,反正我之前是没吃过。要不是卖肠粉的老板扩大了产业链,估计我又要遗憾地和这个无敌好吃的东西擦肩而过了。

不要被它有些焦黄的外表给骗了,误以为外面很脆很硬,其实一点也不,甚至软到夹不住,一夹就烂,也是有骨气,宁可碎,也不出境。不过还是硬被我夹起来了

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因为第一次吃到,所以我很好奇的跟老板攀谈了几句,老板说它是用米粉浆做的,里面加了萝卜丝在里面,说完我才仔细扒拉了一下,发现真的有萝卜。米糕特别软糯,煎过之后,表面微脆,刚吃的时候特别惊喜,不过个人感觉吃多了会有些腻。

糯米鸡

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糯米鸡在粤式餐厅里很常见,但出现在路边的小摊里还真是不容易碰到。

很小的一份,才8块钱,跟一个肉粽差不多价钱,里面的鸡肉不多,好像就三小块,但糯米很软糯,外面包着的荷叶有淡淡的清香,即便是较后一点出场,还是很快就被我消灭了。

冰糖葫芦

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天冷了之后,冰糖葫芦迎来了自己的旺季,带着冰碴子,仿佛天然冷冻了一番,冬天的冰糖葫芦好像更晶莹剔透,吃在嘴里,心里都甜甜的,而且,你有没有觉得,不管多大年纪,不管什么心情,逛街的时候,拿一串冰糖葫芦在手里,就感觉自己依然是个天真可爱的小女孩。哈哈哈哈哈还是说这只是我对自己的错觉。

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现在的冰糖葫芦已经贴心的去了核,尽管大口的心无旁骛的感受这小酸甜吧~

煎饼

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煎饼,就是胜在大!吃一个就能顶一顿饭了,不过我这个怎么没有网上大家拍的那么诱人呢?买的已经是加鸡排的豪华套餐了,而且中间不切一下,很难展示里面的料,这都是我用牙一口一口咬出来的,蛋液好像还没有完全煎干,很嫩,里面的蔬菜很新鲜,没有加辣椒,显得很清新。