去台湾不可错过的美食~ 管是中餐、西餐、料理各种美食都在这里

台湾可是一个美食天堂，不管是中餐、西餐、料理各种美食都在这里云集。台北，高雄两个大的都市，总会有许很多多的饕餮美食云集，若想吃海鲜，花莲、垦丁、是个好去处，在那边，吹着海风，吃着可口的海鲜，十分的满意；九份的夜市很热闹，甜品、烧烤、包罗万象，十分的舒心。

假如去了台湾，有些传统小吃是一定不可错过的：

大肠包小肠

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

台湾相当普遍的小吃，炭火烧烤的大肠外皮微酥，肉馅米粒饱满，夹上风味绝佳的香肠，铺上酸菜、小黄瓜、姜片与菜脯蛋等小菜，一口咬下肉汁四溢，满嘴的鲜味。而这么有特色的传统小吃，在东海夜市就能找到。位于东海大学西门町的官之霖大肠包小肠，是东海夜市里颇具特色的小吃。

鼎边锉

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

很多人到基隆，都想一尝鼎边锉的口胃。里面有肉羹、虾仁羹、金针、香菇、木耳、鱿鱼、小鱼干、竹笋、高丽菜，内容丰厚，是模范的汤好料多。但是这只是配料，主菜是白白嫩嫩的一片称之“鼎边锉”。 “锉”是台语，为爬滚的意思。其制造是用米磨成米浆，沿着大锅鼎边滚下，米浆滑滚的动作叫锉，所成白白一片，便是鼎边锉。鼎边锉以邢家所做最为著名。

蚵仔煎

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

一颗颗圆润饱满的蚵仔撒在铁板上滋滋作响，浇上淡薄的太白粉浆后，再搭配几片青菜和一个土鸡蛋，最后画龙点睛将酸酸甜甜的特制酱淋在刚离开炉火的蚵仔煎上，扑哧四溢的香气中，登时迎来一阵噼噼啪啪的美美响声。

甜不辣

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

有50多年汗青的赛门甜不辣不断稳定地坐在台湾当地小吃甜不辣的第一位的交椅上，不只是由于它的年初长，更重要的是这种风味独特的小吃充溢了变化与想像，赛门甜不辣的全手工制造工艺也是保证口感的重要因素，多少年来未曾改动，一碗甜辣酱混杂的美食就在这里多年如一日地任凭风霜改动。

彰化肉

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

彰化肉的主要材料是特选番薯粉(明朗节后产制)，上等猪肉、香菇、蛋黄、冬虾、竹笋配葱、玉桂香料。颠末配制炊蒸，便是圆形表皮滋润富弹性的半制品。放入不温不燥的油锅炸上数分钟，捞起浇洒特制的佐料——糯米、花生、芝麻、糖搅拌而成的甜酱，加上上等壶底酱油。吃起来觉得皮脆馅香，滋味可口。