白菜烧羊肉的做法
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所需食材
羊肉1斤
白菜1颗
干辣椒根据自己的口味决定
油 适量
盐 适量
料酒适量
白菜烧羊肉的做法
1、羊肉用刀切成小块，放在热水里焯一下，去血水，然后捞出来沥干，放在另起新锅的清汤，放入料酒、生姜煮开，然后改为小火炖1个小时
2、倒入切好的白菜继续煮10分钟
3、煮好后，撒上干辣椒或者葱花装饰一下就可以了
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