湖北本科毕业生回仙桃养土鸡，蛋黄捏在手上不破！ "什么是土鸡

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"什么是土鸡，相信很多人都没有概念。其实土鸡，家禽的一种。有别于笼养的肉鸡。其中以“山坡散养土鸡”为最好，公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小。

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湖北本科毕业生回仙桃养土鸡，蛋黄捏在手上不破。堆成山的南瓜和玉米，这些都是给鸡吃的食物。

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湖北仙桃是平原地区，没有山坡。所以养鸡都是在当地圈一块地，然后进行圈养。

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土坡上的放养的鸡，现在大学毕业以后，很多人都难以找到合适的工作。就像我的部门员工一样，都是大学本科毕业，但是一个月才3000多块钱。在武汉这样的城市，3000多能干什么，基本就是月光，这也是为何小刘要回老家养鸡的原因。

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小刘养的鸡每天都要去收鸡蛋，我们看看正宗的土鸡蛋长的是什么样子的。

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将土鸡蛋打开之后，可以用手将蛋黄拿起来，这样的土鸡蛋是不是很厉害。

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小刘除了销售土鸡蛋以外，自己还做了一个农家乐，客人可以自己挑选鸡，然后用土锅土灶进行烹制。

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这就是客人自己烹制的红烧土鸡，看着就非常好吃。

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土鸡蛋的营养价值相信大家都知道的，这就用土鸡蛋做出来的“蛋八字”（仙桃话），颜色金黄。"