一个吃货的大理行~ 这件事情要占据旅行的很大一部分

对于一个吃货来说，吃这件事情要占据旅行的很大一部分，所以每一次吃饭，都是精心选择，有所取舍的，这一点都不夸张。

这次大理行，云南菜是核心，云南菜看似清淡，实际上用油比较多，佐菜的东西经常有花、茶叶……也算是一种特色。

来到大理的第一顿饭，我们找了一家云南菜馆，在步行街上，叫“老宅子私房菜馆”。门脸因为在胡同里面，所以略微有点不好找。跟着导航走过去，得细心观察一下。

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这家的特色是院落里，很多花花草草，有自制的玫瑰饮（一种茶），还有洱海特产的弓鱼，但弓鱼其他家也有应该。

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我们点了梅子酸辣鱼，也就是用弓鱼做的那道菜，不腥，味道还可以。普洱茶红烧肉，跟以往在云海肴吃的炒过的普洱茶不同，这里的普洱茶佐菜是生的铺在盘子最下面，这样确实一定程度的避免了菜品过于油腻，但基本普洱茶没法吃，除非你很喜欢生吃茶叶……玫瑰花煎鸡蛋，玫瑰应该是跟鸡蛋混在一起煎的，有点油，但煎的很蓬，口感不错。另外，我们还点了推荐的杜鹃花汤，对于花直接做成汤这种的，我只能说不讨厌，但也决没有喜欢。

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来到大理的第二顿特色饭，野生菌养生汤，也在步行街附近，这家比较好找，店面也比较大一点。特色的就是菌锅。来云南，各种菌类肯定是要尝试的。他们家可以点半份，所以我们就多尝试了几种。都是新鲜菌类，这个季节还是有新鲜的，再晚点就没有了，都是晒干保存的了。点了松茸、鸡枞、竹荪、松露虾滑、包浆豆腐，然后点的清香锅。总的来说新鲜的菌类特点是菌的味道很重，不吃都已经一身蘑菇味儿，哈哈。价钱还可以，略贵但可以接受。

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大理云南过桥米线，这个位置在大理市内，叫阿牟过桥米线，听这个名字就觉得是很正宗的。看了点评的评价，网友评论很细致，就决定去试试。从大理公园附近出发，深入大理市内，打车找到了这么一家小门店。在闹市区，晚上7点左右过去，店里人不多，特点是，服务人员都是女性。从年长到年轻的，一律长相可爱，特别是老板，人nice也很美~看我们点菜困难，就推荐了一种最贵的和一种最便宜的。其实差不了太多，贵的就是配菜东西比较多，米线都是一样的。米线可以选择粗细，我是选的粗的，细的我不爱吃~给我印象最深的是云南米线上面飘的那层油，是现烧的热油（貌似是鹅油）浇到米线上的，下面是鸡汤，上面是一层热油，说实在的一点不清淡，跟我在北京吃过的米线完全不是一个概念，终于尝到了正宗的云南米线。这也是这次旅行中收获最大的一顿饭。价钱嘛记不太清楚了，但很亲民~不会贵

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最后，说说我在云南吃的最舒服、最喜欢的一餐。这家叫缘来食店，位置在喜洲古镇里面，跟着大众点评找到的，一家云南菜馆子的照片。说实在的很惊喜。当天的计划是环游洱海，出发的不早，然后各种拍拍拍耽误了一点时间，过来的时候已经有点过了饭点了。最开始尝试着点了四样菜，石榴花炒肉，银鱼煎蛋，水性杨花汤和洱海野生干虾。两个人，这菜量不算少了。结果竟然都吃光了，某人没吃饱结果还加了一盘黄焖鸡。干虾炸的很到位，火候掌握的好，香酥而不油腻。石榴花是典型的家常炒法，合口的很。黄焖鸡很入味，都吃光了。银鱼煎蛋的银鱼虽在鸡蛋之中却依然能尝出鲜嫩感。这家店是一家人开的，三个大叔，有一位应该是爸爸，另外两个看上去是兄弟~他们的“厨房”是透明的，所以能看到兄弟俩在厨房里忙前忙后，爸爸则主要负责接待客人。吃饭的过程中，来了一桌“熟客”，看年纪应该是90后的，还来了一桌貌似游人的夫妇俩，坐了一会儿感觉没啥吃的，又走了，此时我很有冲动叫住他们，告诉他们饭菜很不错，但我忍住了，哈哈，毕竟不是所有人都懂得欣赏美食~

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拖了这么久终于完成了大理食游记，感觉有点身心俱疲。哈哈哈哈……吃在路上，永无止境~希望能帮助到大家的大理食行~