如何才是膏方的正确打开方式？我的图文"

膏方服用前是否需要“开路方”？

“开路方”，就是采用有针对性治疗作用的中药来调理身体。膏方虽然可以达到补虚扶正,防病治病的目的，但不是人人都适合的。一些急性疾病患者，身有大病，食欲很差，如何能吸收膏方？还有感冒咳嗽者，也需痊愈后再进补，否则会恋邪留寇，延缓疾病康复。另外，慢性疾病患者在病情发作时，比如肝炎活动期、血糖升高期，也不宜进补。因此，在进补前最好先吃半个月的“开路方”。“开路方”主要针对三类人：（1）脾胃虚弱者，目的是改善消化功能，以便膏方吸收；（2）对一些体内有痰,湿,瘀等症状者，可通过“开路方”祛除，有利于综合调理；（3）对药物敏感者，先进行试探性调补，以观察其服药后的反应，便于开出合适的膏方。

膏方服用期间能否饮茶、喝咖啡？

膏方大多数均可加强大脑皮质的兴奋作用，有显著的抗疲劳作用，而茶叶、咖啡、可乐等所含有的咖啡因、茶碱等成份，也具有兴奋高级神经中枢的作用。若服膏滋药同时饮茶、咖啡、可乐等往往可使人过于兴奋，影响大脑休息，出现头痛、头胀、不能入睡的不良反应，不利于调养。同时，茶叶中含有大量鞣酸，遇到补膏中的蛋白质 , 生物碱或重金属盐等会起化更多学反应，生成不溶解的沉淀物，影响人体对营养物质及其他有效成分的吸收，降低疗效。

服用膏方如何预防“上火”？

冬季吃膏方上火怎么办？有一部分人吃了膏方后有上火的症状，这与当时的气候变化有关，也可能是膏方过度偏补了，这种情况多需要调整。针对膏方上火的情况，可以有两种方法来解决：（1）可以减少服用次数，比如每日服1次的，改为每2日1次，或每周2次。（2）可吃一些清润的食物来调理，如多吃水果、蜂蜜水，煲清热下火的汤水来喝，如甘蔗茅根马蹄猪骨汤。但是上火严重，出现流鼻血、咽喉肿痛等情况，就要暂停服用膏方，最好复诊，在医师的指导下作一些调理。

服用膏方能否不溶化直接含服？

膏滋方有一种服法叫噙化，亦称“含化”。即将膏滋含在口中，让药慢慢在口中溶化，发挥药效。如治疗慢性咽炎所用的青果膏等采用含服法。但是滋补性质膏方常用的方法是冲化服，取适量膏滋，放在杯中，将开水冲入搅匀，使之溶化后服下，或者隔水蒸烊服用。老人体虚者脾胃虚寒，加开水蒸烊后服用更适宜。

隔年的膏方能否继续服用？

隔年的膏方一般不宜服用。一方面由于人体在一年中体质变化很大，原来制作的膏方不一定能继续适用于当前患者的身体状况；另一方面，膏方一般不用防腐剂，虽然保存在冰箱，但时间过长也会因存放的关系而不能确保膏方是否发生变质。因此，隔年的膏方不建议继续服用，需让医师根据患者当时的情况重新诊断，制定膏方。

选自《沪上中医名家养生保健指南丛书》之

《膏方别裁》

总主编：施杞

（秋枫木半夏忘忧）