常吃醋不仅降血压还能抗癌,但是这三种人吃醋等于吃“毒药”
常吃醋不仅降血压还能抗癌,但是这三种人吃醋等于吃“毒药”醋泡黑豆降血压、醋泡花生软化血管……以醋为主的食疗方子不少,有的号称能包治百病,有的说一吃就灵,各种与醋有关的保健产品也充斥市场。仅仅靠吃醋真有如此神奇的作用,吃醋不仅可以降血压还能抗癌,但是这三类人万万不能吃醋,吃醋等于在服毒。
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1、骨折、骨质疏松人群
因为醋能软化骨骼和脱钙,破坏钙元素在人体内的动态平衡,会促发和加重骨质疏松症,骨折的老年人在治疗和康复期间应避免吃醋。醋由于能软化骨骼和脱钙,会促发和加重骨质疏松症,使受伤肢体酸软、疼痛加剧,骨折迟迟不能愈合。
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2、胃溃疡患者
醋不仅会腐蚀这类患者的胃肠黏膜而加重溃疡病的发展,而且醋本身有丰富的有机酸,胃溃疡和胃酸过多患者不宜,醋不仅会腐蚀这类患者的胃肠黏膜而加重溃疡病,而且醋本身的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用,导致溃疡加重。
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3、正在服药的人
对于经常服用西药的人群建议不要食用醋,尤其是吃药的时候。服“解表发汗”的中药时不宜食醋:中医认为,酸能收敛,当解表发汗中药与之配合时,醋会破坏中药中的生物碱等有效成分,从而干扰中药的发汗解表作用。 正在吃西药者不宜食醋,因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用。由于醋酸能改动人体内局部环境的酸碱度,然后使某些药物不能发挥作用,磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏构成结晶,危害肾小管,因而服此类药物时不宜吃醋。正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时,不宜吃醋,因醋酸可中和碱性药,而使其失效。
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