想吃鸡米花，可是不想准备一锅油，又费时又费力，那不如用烤箱试试吧，不用油炸依然可以一样好吃，不输肯德基！

烤鸡米花

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

材料：

鸡腿、盐、黑胡椒 、料酒、鸡蛋、面粉糠、面粉、植物油。

做法：

1、准备材料。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

2、装饰用了欧芹碎，还挤了一点柠檬汁。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

3、烤箱需要充分预热，所以做准备工作时先预热烤箱吧。用上火200摄氏度+热风功能来烤这道鸡米花，用单上火来烤。怎么判断自己的烤箱设置对不对呢，如果你的鸡米花可以在15分钟内上色就对啦，超过20分钟的话，肉质会变干硬哦。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

４、把鸡腿肉切成带皮的1.5cm见方的丁。加入1/2小匙盐，黑胡椒粉、料酒，拌匀。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

5、剩下的1/4小匙盐加入面粉拌匀，夹出几块鸡肉放在面粉中。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

６、用筷子拌一拌让鸡肉裹上面粉，再夹出鸡肉，重复同样的步骤让全部鸡肉丁都裹上面粉。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

７、把裹上面粉的鸡肉丁在蛋液中蘸一下，再放到面包糠中，滚上面包糠。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

８、把鸡米花放在刷了油的烤网上，表面再用刷子蘸一点油，不用很多也不用刷满整个鸡米花。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

９、送入烤箱烘烤。还是原来的温度，单上火200摄氏度，烘烤10-12分钟，如果万一12分钟还没上色，那就调高一点温度尽量让它在15分钟内上色哟。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

10、因为形成脆壳的时间快，所以刚烤好的时候，咬开脆壳里面还有鸡肉的汁，非常鲜嫩。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

11、装盘然后撒上一点欧芹碎（就是好看点而已，可以省略），热吃是最好吃的，可以直接这样吃，也可以挤一点柠檬汁上去，或者蘸番茄酱，都会很好吃哦！

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

• 鼻炎不用再花冤枉钱，它不仅能治鼻炎，还解毒、养脾、提高免疫力
• 【健康】饮食环境好，孩子蛀牙少
• 关于“打太极拳用不用配音乐”的投票结果
• 胖得提不上裤子？一颗大蒜加白糖，用一个瘦一个，不用花大钱减肥
• 打印机为啥不用也会坏？
• 教你不想接电话，不用关机，输入这几个数字就会立刻变空号！
• 英国巨无霸早餐120元，吃完不用给钱，四个月仅1人挑战成功
• 小时候超爱吃的零食花生糖， 做法简单，再也不用去外面买了
• 大衣再厚重都不怕，不用搓不用洗，1分钟就能去污渍！
• 想吃葱油饼不用揉面，饺子皮就能做，方便又好吃，几分钟就做好！