在糖上画画?你敢画,我不敢吃啊!



在糖上画画?你敢画,我不敢吃啊!


在糖上画画?你敢画,我不敢吃啊!

转自:798手绘网(微信公众号)

ID:shouhui798

在糖上画画?你敢画,我不敢吃啊!

自古以来,人们就对食物非常看重

为了吃,用出十八般武艺

力求色香味俱全

让食材完成它们来到世间的伟大使命

而人们对于甜食

尤其是糖果的热爱

也是久盛不衰

过去有狮子糖胶牙糖锤子糖

现在有水果糖太妃糖棒棒糖

等等等等

不过这种纯手工制作、纯手工绘制

形状似团扇的棒棒糖,你见过没?

不知道在糖上作画是种怎样的体验

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在日本有这样一家店

叫做“浅草飴細工アメシン?”

这些美丽的棒棒糖

就出自这家糖品店

是的,没错,全部是手工制作

不过店里最拿手的

还是金鱼糖系列

晶莹剔透的身体

每一只都活灵活现

仿佛马上就要跳进水里游起来

让人忍不住大呼:这真的是糖吗?!

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眼见这样精美的糖品

有种“得此一个,此生无憾”的感觉

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赋予这些糖工艺品生命与活力的

是一位年轻的手艺人——

手塚新理

浅草飴細工アメシン的店长

1989年生于日本千叶县

从小就对糖工艺有深厚的兴趣

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把温度将近90度的糖浆,以工匠们的手工技术和仅仅一把握剪刀创造出的造型美。因糖果热即熔化,冷即凝固的特性,工匠们一旦从锅里取出糖浆,就要在几分钟内完成造型。糖果细工和雕塑不同的是,它不需要舍去任何部位。插在细棍上的糖浆一点都不会被浪费。

做出这些神奇糖果的,除了原材料糖与细棍,就是这样一把小剪子。

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说起手艺人

印象中都是要跟着熟练老手

进行多年磨炼与学习的

但事实是,手冢并没有什么老师

他几乎是自学达成现在的技艺的

他在还是个小学生的时候

就沉迷手工到废寝忘食的地步

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然而在从事糖工艺前

手冢的目标是成为一个烟火师

这个决定让当时他学校的

老师和同学都惊呆了

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不过由于人们更青睐于

机器制作的物美价廉

与手冢对手工的崇尚相悖

在成为烟火师一年后

他便辞去了工作

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之后他开始尝试糖工艺制作

他认为这种工艺非常迷人

手冢对于技艺十分“贪婪”

但也深知设计的重要性

在持久反复的试验中

他摸索出了自己的风格

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使用食用颜料上色。

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即便融化也充满美感。

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2013年秋天,24岁的手冢

在浅草开了自己的店铺

金鱼糖一经推出便大受欢迎

消息越传越广

很多媒体都来采访报道

位于浅草的店铺,内外装修几乎全由手冢自己动手设计制作。

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2015年7月,第二家店铺开张,位于东京天空树(东京晴空塔)。

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手冢与他的同事

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手冢的动物作品不止金鱼

制作的其他动物也是活灵活现

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还有关于动漫的周边

比如鬼冷的冷彻里的金鱼草、

海贼王里的乔八

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他也尝试过体型较大的糖品

如同精美的雕像一般

这只非卖品狮子,可以说是镇店之宝。

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若说之前是精美,后面就可称震撼了

(虽然三叉心目中的糖王果然还是周毅)

这精妙的手艺

固然有天赋的作用

但最重要的,果然还是

手冢对于手工的爱与坚持吧

最后……啊啊啊啊啊好想吃啊!!

— END —

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