大冷天如何养生?喝了这碗汤补血又暖身!
小雪过后,出门时我们身上的衣服又多了几件。在饮食方面暖胃是关键,补血也不能小觑。
冬天人们不仅容易咳嗽感冒,寒冷导致的血液循环不畅,也让许多人手脚冰凉,面部苍白。
今天推荐的这8道汤不仅温补暖身还能补气血,既好学又美味,快跟着小北做起来吧~
猪蹄黄豆汤
材料:
猪蹄、泡发海带、泡发黄豆
做法:
1.猪蹄洗净,使用烧开模式焯水。
2.将黄豆洗净后一起放入养生壶,加入1500ml水,启动养生汤模式。
3.程序结束后放入海带,再启动一次养生汤模式。
4.程序结束后放入适量盐即可食用。
当归排骨汤
材料:
当归10g、排骨30g、油、味精、姜、香菜、香油
做法:
1.排骨冷水下锅,加入姜片,煮至水开。
2.养生壶里加入纯净水1000ml,放入洗去浮沫的排骨。
3.当归用水冲洗两遍,放入养生壶中,启动养生汤程序。
4.煲汤时间为一小时,结束后加入盐和少许味精。
5.表面撒入少量香菜,滴几滴香油。
松茸鸭汤
材料:
鸭肉300g、松茸3朵、料酒20g、姜、大葱、盐
做法:
1.食材全部清洗干净,特别是松茸,冲洗的时候要注意上面粘着的沙土。
2.松茸和姜切片,大葱切段,备用。
3.鸭肉先放进炖盅。随后放入松茸、姜片和葱段,并加入料酒。
4.炖盅内加水130毫升,养生壶加入1200ml水,启动养生汤模式。
5.炖煮完成后,加盐调味即可。
@金刚芭芘芳芳
补血四物汤
材料:
当归8g、熟地10g、白芍5g、川芎5g、大枣5个、生姜5片、土鸡半只
做法:
1.将四种中药食材用清水浸泡十分钟。
2.土鸡半只剁小块,洗净。
3.养生壶加水1500ml,烧开后将土鸡放入焯水。
4.用勺子撇去血沫和肥油,放入其它全部食材。
5.启动养生汤模式。
6.待养生壶自动断电后加入盐调味即可。
虫草花乌鸡汤
材料:
虫草花20g、乌鸡300g、姜片、红枣50g、枸杞15g、盐
做法:
1.乌鸡切块,焯水5~6分钟后捞出。
2.将乌鸡块和姜片放入养生壶。
3.加水至1000ml,启动养生汤模式。
4.40分钟后加入红枣、虫草花和枸杞。
5.待养生壶自动断电,加入少许盐即可。
羊肉萝卜汤
材料:
羊排250g、白萝卜200g、葱2段、姜5片、山楂干3片、香菜2根、盐、料酒
做法:
1.将羊排切块后泡在清水里,泡出血水期间多换几次水。
2.白萝卜洗净切四个大片,剩余部分切成小块。
3.香菜、山楂干、葱、姜洗净备用。
4.羊排洗净放入养生壶中,加入4片白萝卜片、2片姜。
5.加一大勺料酒,加水至1200ml,启动水果茶模式,去除羊肉的膻味。
6.捞出羊排洗净,将养生壶中其余汤水材料全部倒掉。
7.再将羊肉、小块萝卜、葱、姜、山楂放入养生壶中。
8.加水至1200ml,启动养生汤模式。
9.待养生壶自动断电后,加入适量的盐调味,再放入香菜即可。
西洋参猪心汤
材料:
猪心、瘦肉、西洋参、陈皮、生姜
做法:
1.将猪心,猪瘦肉切片。
2.同西洋参,陈皮,生姜一同放入养生壶。
3.加入1000ml水,启动养生汤模式。
4.程序结束后加盐饮用即可。
@小姿饭儿
白玉瑶柱汤
材料:
白萝卜300g、鸡肉150~200g、麦冬10g、沙参12g、玉竹18g、苹果一个、香菇4个、瑶柱8粒、枸杞适量
做法:
1.香菇洗净浸泡10分钟左右。
2.瑶柱、枸杞洗净浸泡5分钟左右。
3.麦冬、沙参、玉竹洗净浸泡10~15分钟。
4.苹果、白萝卜洗净,去皮切块。
5.鸡肉焯水后洗净备用。
6.所有食材放入养生壶中,加水至1500ml,启动养生汤模式。
7.待养生壶程序结束后即可。
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