只有在西北才能吃到的面食，一天不吃想得慌，一碗不够，再来一碗优美食生活指南揪面片

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揪面片，是跟小区两个西北的朋友学的，里面放西红柿鸡蛋，青菜，有时也放牛肉之类的，大人小孩都吃得欢，天气越来越冷，吃上一碗热腾腾的揪面片，真是舒坦啊。

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食材：面粉300克、菠菜1把、西红柿2个、葱1段、姜1片、盐2勺、生抽1勺。

做法：

1、面粉加适量水拌成絮状。

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2、揉成光滑的面团，静止一会。

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3、配菜洗净备好。

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4、西红柿去皮切小块，姜，葱切碎。

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5、起油锅，油热后放入葱姜炒香。

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6、放西红柿炒至变软。

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7、加入适量水小火炖15分钟。

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8、静止好的面团，再次揉匀，擀面杖擀薄片，切成长条。

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9、将长条面揪成小方块下锅。

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10、面片煮熟后加入菠菜段调盐，生抽，拌匀。

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11、热乎乎的，孩子们吃得很快。

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12、一道香喷喷的面食，美味无比，快来试试吧!

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