每天吃两三粒辣木籽,搭配一杯水,一个月后,身体会发生这些改变
在非洲生长着这么一种植物,取它有辛辣味的嫩根,磨成粉,是制作咖喱粉的原材料之一。不仅是根,它的花、叶子、豆荚都可以食用。特别是种子辣木籽,榨成油,富含丰富的油酸,这种油酸可以降低有害胆固醇。小汐吃过几次辣木籽,不解的是,头一次略感微苦,后来渐渐品尝到甘甜味。至于辣木的花、叶、豆荚,小汐没有吃过。据说嫩叶有菠菜的味道,豆荚味道像豌豆,烤熟像坚果,大家可以试一试。接下来,小汐就跟大家一起来认识辣木籽。
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接触到辣木籽也是偶然,朋友的亲戚刚好从南非带回来了辣木籽,赠予小汐一些,才会品尝到辣木籽的味道。仅用三粒辣木籽,剥壳咬碎,搭配清水吞服,即会感受满口甘甜。据朋友说,辣木籽一天吃一到三次,如果能连续吃上一个月,身体就会感受到辣木籽带来的效果。
辣木籽的铁含量与菠菜相当,钾含量与香蕉相差不到1倍,辣木籽的钙含量与牛奶相当。除此之外,辣木籽脂肪含量高,将近40%,其中主要成分是油酸,属于一种单不饱和脂肪酸,这种脂肪酸可以降低有害胆固醇。
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在非洲,辣木籽被称为“生命之树”,在水分极度缺乏的情况下,还能够顽强生存的一个物种。经常适量食用辣木籽,可以改善皮肤,有助于身体排毒,改善肠胃功能,酒后吃辣木籽,能促进肝脏排毒,有解酒的功效。另外,如果身体上火、便秘,辣木籽还有缓解便秘,清宿便的功效。
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值得注意的是,不是任何人都适合吃辣木籽,辣木籽含有生物碱、辣木黄酮,孕妇、婴幼儿最好不要吃,哮喘病患者、高血压、糖尿病患者,要在医生的指导下,才可以食用。
最后,小汐想问一下大家,有谁吃过辣木籽,觉得味道如何,有任何看法,都可以在评论区给小汐留言。
图片来源:网络
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