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据说很多印度人吃素，所以大家会看到很多印度人使用咖喱，咖喱是各种香料的混合物，这个有点可怕了，但是这样就不会太枯燥。想吃真正好吃的咖喱不是在印度，而是在日本。今天印度大叔要做一个羊肉饭，他们受不了了要吃肉。

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把养去皮处理后，全身刺上牙签。

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然后在锅里炒一些洋葱和菜叶子的混合物，再倒入几盆水一起到水开，感觉有点像国内煮猪食的工序。

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然后把刺好牙签的全羊放到锅里煮到半熟。

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把全羊拿出来放到菜桌上，用刀子切开一半。

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然后再煮一些配料食材，准备做全羊饭。

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把大米、食材、油盐、咖喱、辣椒粉和全羊一起放到锅里大乱炖。

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半个小时后饭和羊肉全熟了，把羊取出来用小刀切成小块。叫上家里的兄弟姐妹，大家坐在地毯上一起用右手分享难得的肉食聚会。

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总结下来，右手抓饭；香料不要钱随便放；饮食方面要求严格，不吃素就不吃素；鸡肉必须去皮去内脏；高种姓不吃猪肉，因为脏。因此吃羊肉应该是一种比较好的选择。

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