你知不知道，西安居然有个专门用来跳伞的塔？说起伞塔路

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说起伞塔路，

几乎人尽皆知，

那里是西安最大的代步车市场，

家里上下班用的电动车，

男孩们的第一辆美利达，

甚至三岁小孩的玩具车，

基本上都是从这里骑回家的。

除了这些让人眼花缭乱的车之外，

伞塔路上还有很多我们不知道的秘密！

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西安跳伞塔

“伞塔路”的前世今生

伞塔路是因跳伞塔而得名，

跳伞塔是由苏联人在1956年援建的，

高75米，塔上有三个悬臂跳台，

专门供运动员做跳伞训练的，

那个年代每逢节假日，

塔上就会有跳伞表演，

人们从四面八方赶过来观看。

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跳伞塔训练了一批又一批的空降兵，

在当时为国家跳伞队立下了汗马功劳，

1985年，跳伞队被撤销了，

国内很多地方的跳伞塔都被拆除了，

西安跳伞塔被保护了下来，

直到现在都屹立在伞塔路上一所学校里。

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伞塔路上一共有三所学校，

西工院附中、第九十中学和体运校，

由于“伞塔”两个字的汉语拼音Santa,

和英文中的“santa”(圣)写法一样，

这里的学生们也叫它为“圣路”，

有学生的地方自然少不了吃，

虽然不长的路被电动车占了一半，

但这条路上的馆子还是吸引了不少吃货。

张家葫芦头

风味独特的25年老店

当你中午在为吃啥发愁的时候，

这家老店里早已坐满了人，

崭新的门头像是刚换上去的，

点饭之前老板娘会提醒你先洗手，

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一盘肥肠、两个馍、一碗汤是标配，

掰馍的时候先来一碟素拼，

人不多的情况下葫芦头上桌很快，

张家的大肠吃起来几乎没有腥味，

大肠上面是一层厚厚的粉丝，

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浇上乳白鲜香的汤汁，

再撒点葱花、蒜苗，

青白相间，看起来很有食欲，

喜欢辣舀一勺油泼辣子淋在上面，

别提有多诱人了。

张家的拆骨肉也是一大特色，

绵软咸香的骨头肉很烂，

配上葱蒜沫在一起入味儿，

味道非常棒让人忍不住再打包一份。

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萃记笼笼肉夹馍

学生推荐的早点摊

这家店开业时间不长，

店虽然小了点但生意很好，

当生鲜肉碰上大米糁，

夹点辣子酱在蒸笼里蒸半个小时，

还没出锅就能闻到一股麻辣鲜香的味道，

萃记得荷叶饼比其他家要大一点，

做为早餐是很管饱的。

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如果想吃清淡一点，

还有花干夹馍和菜夹馍，

菜用干净的小盒子装着，

年轻的老板为人很实在，

学生来的话他就把馍夹得跟汉堡一样厚，

说学生在长身体多一点才能吃饱，

吃完馍再带一杯八宝粥，

一瞬间拉我们回到了中学时代。

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欧阳饺子馆

始于1997年

伞塔路不是一条美食街，

但随便拎出一家店都是有年头的，

欧阳饺子馆已经历经两代人，

在这一带小有名气，

附近居民经常过来吃，

康复路、西京医院那边的人中午也会专门坐车过来，

每天饭点都有人在外面排队等，

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他家的饺子是现包的，

有八种不同的馅儿，

最特色的是豆角鸡蛋和牛肉韭黄的，

饺子下锅之后先调好酸汤，

等出锅了把热气腾腾的饺子倒进汤里，

上面撒上香菜和虾米，

咬一口饺子皮薄肉厚、软硬适中，

吃完喝口汤酸辣爽胃，

也难怪顾客在这一吃就是十几年！

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旺客基黄焖鸡米饭

被宠爱的味道

这家店开在九十中学对面，

来吃的学生更多一点，

这儿的黄焖鸡汤汁很浓，

肉是嫩嫩的鸡腿肉，

炖的很烂、特别入味，

香菜和青椒作为黄焖鸡的配菜，

泡着米饭吃超级过瘾，

冬天在外面冻的打哆嗦，

进店吃一碗“滋滋响”的黄焖鸡米饭，

别提有多幸福了。

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王龙干果店

贪吃零食根据地

每天下午五六点这里会有很多人，

下班路过的居民都会停下来，

都拿着袋子、装点干货带回家，

瓜子、花生和板栗都是现炒现卖，

干果的种类很多，

外面摆着散货，

想送人的话建议在里屋买袋装的。

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门口的小小花生堆的很高，

路人走过时都会拿几颗吃，

花生皮很薄、花生仁很饱满，

吃起来又香又酥，

仔细品味还有些淡淡的甜味，

吃多一点也不用怕上火。

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妹子们最喜欢的是糖雪球，

山楂不会太硬吃起来也不粘牙，

咬下去酸甜可口，

一袋根本就不经吃，

作为饭后零食吃是很开胃的。

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一条路分成了两半，

一半经商、一半生活，

喧闹的车市和古老的居民楼形成对比，

走在这里经常会有时光错乱的感觉，

因为有浓厚的生活气息，

让人来了只想多停留一会儿。

▼电动车摆满了人行道

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▼一桩用自行车撑起的生意

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▼街边的水果萝卜

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▼伞塔路上的学生

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▼拐角的水果店

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▼路边现碾的辣椒面

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▼街上卖的逼真小鸟

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从伞塔路经过千百次，

看到的可能只有绿源和雅迪，

如果了解了它的前半生，

我们也许不会再那么急匆匆了，

往里再走一点，

看看曾经辉煌无比的跳伞塔，

寻找那些人们记忆中的老味道，

越往深走越发觉得清静、舒适，

突然就有些羡慕这条路上的人家了。

来源：西安扑通