素有“神仙食材”之称的它 用来烧汤营养很丰富!
山药素有“神仙食材”之称,虽然削皮后它表面黏黏的,但它的营养的确很丰富。山药具有滋养强化,助消化,止泻之效,主治脾虚腹泻。一般是凉拌山药,大多数都喜欢拿山药炖汤,但难免乏味。
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现在就让我给你们安利几道,首先要说的便是清炒山药木耳,将山药削皮,洗净,用热水将山药烫一下就可以放在旁边放凉。然后将山药切片,用水将木耳发开,撕成小瓣,用热水烫一下,放在旁边晾凉,然后加入香醋、麻油、盐、味精等拌匀即可装盘。
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再要说的便是蜜汁山药,喜欢吃甜食的亲们可以试试。将山药去皮,切片,烫一下,然后放凉,然后放在盘中码好,接着将泡好的枸杞均匀撒在盘中,将锅中放入少量水,放入冰糖,烧融,浇在上面就好。
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接下来的就是比较补身体的了,建议女生多吃。将银耳莲子山药都放入砂锅,放入水,煮开后转小火烧20分钟,然后放入切块的梨,用小火炖15分钟,再加入冰糖枸杞炖五分钟,一直炖到所有食材都烂,就OK啦!
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最后一个是大多数女生都喜欢的奶香山药泥,吃了对肌肤十分的好。将山药洗净切片,然后在电饭锅中放入水,将山药放入锅中蒸熟,20分钟后拿出,放凉,然后放在袋中碾压至泥。然后放入碗中,但适量牛奶,再放入整锅中蒸十分钟就行。。
看后赶紧去试试吧!
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