鸡蛋和这些食物同食,营养价值就直接翻倍,全知道的人却寥寥无几
鸡蛋和这些食物同食,营养价值就直接翻倍,全知道的人却寥寥无几,可惜了! 苦瓜+鸡蛋 它是一道很普通的家常菜,用苦瓜和鸡蛋一起煎炒而成。有清热解毒、增进食欲、助消化的功效。脾胃虚寒的人熟吃苦瓜,有增进食欲、益气补血明目的作用。 食材搭配巧妙还有更多的养生功效。
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韭菜+鸡蛋 韭菜中还含有丰富的膳食纤维,膳食纤维可增加人体的肠胃蠕动,能加速胃肠道排空时间,减少食物中胆固醇和胆酸与细菌作用的时间,对便秘、痔疮等有明显疗效。韭菜食味甘温,有散血解毒、暖胃、增进食欲以及补肾益阳等功效。
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菠菜+鸡蛋 菠菜中钙含量高于磷含量,搭配磷含量高于钙含量的鸡蛋,有助于人体达到钙与磷的摄取平衡。
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番茄+鸡蛋 番茄含维生素C,鸡蛋含蛋白质,二者同吃,营养丰富,常吃具有滋补美容的功效。
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香椿+鸡蛋 同吃,可滋阴润燥、泽肤健美、增强免疫力,对虚劳吐血之症有疗效。
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丝瓜+鸡蛋 丝瓜清凉爽口,鸡蛋能补充气血,二者同吃,能消除体内燥热,还具补血功效。
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豌豆苗+鸡蛋 豌豆苗鸡蛋汤,可以补充糖尿病患者因代谢混乱而缺失的蛋白质,但制作过程中要去掉蛋黄。
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荞麦+鸡蛋 荞麦含有烟酸,鸡蛋含有色氨酸,同吃可提高体内烟酸的含量,有助于维持皮肤、消化和神经系统的健康。
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木耳+鸡蛋 两者都含有钙和磷,同吃,会形成磷酸钙,所以常吃能强健骨骼和牙齿,对骨折患者有较好的辅助效果。
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杞子+鸡蛋 可预防与治疗中老年人的老花眼,对肾不足引起的头昏、多泪有效,还可预防老年痴呆。
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青椒+鸡蛋 鸡蛋营养丰富,却缺乏维生素C,青椒维生素C含量丰富,二者同吃,营养互补。
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苋菜+鸡蛋 两者都含有丰富的蛋白质、铁、磷等多种矿物质,同吃可增强糖尿病患者的免疫力。
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草鱼+鸡蛋 草鱼含丰富的不饱和脂肪酸,鸡蛋含丰富蛋白质,最适合老年人温补强身。
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荠菜+鸡蛋 荠菜与鸡蛋(去掉蛋黄)煎着吃,能清肝明目,并补益脾胃。
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