1.猪肉切成薄片

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2.猪肉加少许淀粉抓匀，4成热油温下锅炸熟捞出，加少许老抽上色。

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3.鸡蛋加盐，下锅炒成块捞出备用。

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4.木耳黄瓜胡萝卜炒香，料酒，盐耗油，炒熟倒入肉片，翻炒入味加鸡蛋，出锅。

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