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食材准备：选一块肥瘦相间的猪肉和一块豆腐

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豆腐切成小块，先放入锅里煎下，然后放入盘子里

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豆腐煎好盛出备用，锅内留油，放花椒炸出香味，花椒捞出后放肉片翻炒

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加入少许的老抽

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再把豆腐倒入

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加入适量盐，生抽，鸡精，十三香，拌均匀然后加水开始炖，水可多加点，豆腐炖时间长了更好吃

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最后大火把水收一下，豆腐就可以出锅了，非常下饭哟

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