今年1-10月上海查处各类食品安全违法案件4024起记者从今天举行的上海建设市民满意的食

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市政府新闻发布会：上海建设市民满意的食品安全城市

东方网记者程琦、汪伟秋11月8日报道：记者从今天举行的上海建设市民满意的食品安全城市新闻发布会上获悉，截至10月底，上海全市共有食品生产经营主体近20万户，其中食品生产企业1627家，食品流通企业12.8万户，餐饮服务单位7万余户。今年1-10月，全市各级食品安全监管部门监督检查各类食品生产经营主体共计39.6万余户次，查处各类食品安全违法案件4024起。全市未发生重大食品安全事故，食品安全继续保持有序、可控、稳中向好态势。

为努力建设市民满意的食品安全城市，上海坚持依法监管、科学监管、智慧监管和“有温度的”监管相结合，不断推进食品安全监管理念创新、机制创新和技术创新。据上海市副市长许昆林介绍，上海认真贯彻落实3月20日起施行的《上海市食品安全条例》，并制定修订17项配套制度其中14项已发布，还有3项年内都将发布。

努力建设市民满意的食品安全城市,上海强化依法严管，着力构建食品安全制度体系。其中，落实“疏堵结合”原则与“放管服”要求，市政府印发了《上海市小型餐饮服务提供者临时备案监督管理办法（试行）》，已备案纳管“小餐饮”1384家。许昆林介绍说，上海还制定了《上海市网络餐饮服务管理办法》等制度，并通过平台互通、数据共享、社会共治等方式加强网络食品经营新业态监管。