明日立冬 |北风潜入悄无声，未品浓秋已立冬科粉们！明天立冬了！立冬了！立冬是24

科粉们！明天立冬了！立冬了！

立冬是24节气中的第19个节气，

一般是每年的11月7—8日。

今年的立冬是11月7日，

农历九月十九，星期二；

立，建始也”；

“冬，终也，

万物收藏也”；

“立冬”表示“万物收藏，

规避寒冷”的意思。

习惯上，我国民间常把这一天当作冬季的开始。这一节气不仅是收获祭祀与丰年宴会隆重举行的时间，也是寒风乍起的季节。

立冬三候

一候水始冰：立冬之日，水始冰。冰寒于水，所以是水与冻的结合，冬寒水结，是为伏阴。孟冬始冰，仲冬冰壮，季冬冰盛。

二侯地始冻：立冬之后五日，地始冻。冰壮曰“冻”，地冻为凝结，“霭霭野浮阳，晖晖水披冻。”

三候雉入大水为蜃：再五日雉入大水为蜃，与“雀入大水为蛤”相对应，蜃是大蛤，古人认为，海市蜃楼便是蜃吐气而成。

“立冬”不“入冬” 南北方温差拉大

气象资料显示，“立冬”之后，冷空气活动开始频繁，每次冷空气到来都会出现一次明显的降温、大风和雨雪天气，而后又转晴，并逐渐转暖回升，形成“三日寒、四日暖”寒暖交替的天气变化。按照气象学划分，连续５天平均气温低于10℃才标志着真正进入冬天。因此从气候学上讲，“立冬”时节我国大部分地区仍处于秋、冬两个季节之间的转换期和过渡期。

立冬习俗

迎冬

立冬与立春、立夏、立秋合称四立、古代社会中是个重要的节日。过去是个农耕社会，劳动了一年，利用立冬这一天要休息，顺便犒赏一家人的辛苦。同时也要开始赶制冬衣棉袄，弹棉制被以备过冬。谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。古时此日，天子有出郊迎冬之礼，并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。后世大体相同。

贺冬

贺冬亦称“拜冬”，在汉代即有此俗。东汉崔定《四民月令》：“冬至之日进酒肴，贺谒君师耆老，一如正日。”宋代每逢此日，人们更换新衣，庆贺往来，一如年节。清代“至日为冬至朝，士大夫家拜贺尊长，又交相出谒。细民男女，亦必更鲜衣以相揖，谓之拜冬”。（见顾禄《清嘉录》卷十一）。民国以来，贺冬的传统风俗，似有简化的趋势。但有些活动，逐渐固定化、程式化、更有普遍性。

立冬食俗

▼“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”——北方在立冬这天一定吃饺子。饺子饺子，“交子交子”，“交”是交替、交换、交接的意思。立冬是秋冬季节之交，所以“交子之时”的饺子不能不吃。据说这饺子在三国的时候就有了，不过那时候的饺子和现在的馄饨差不多，煮熟以后和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫做“馄饨”。直到唐代以后，饺子才变得和现在一样。

▼北方饺子，南方热补。在南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，熬煮一些滋补的汤品，来抵抗冬天的寒冷。蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以，冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，御寒效果最好，也是炖汤的好材料。

｜立冬·诗词｜

立冬

唐·李白

冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。

醉看墨花月白，恍疑雪满前村。

冬夕

唐·岑参

浩汗霜风刮天地，温泉火井无生意。

泽国龙蛇冻不伸，南山瘦柏消残翠。

立冬日作

宋·陆游

室小财容膝，墙低仅及肩。

方过授衣月，又遇始裘天。

寸积篝炉炭，铢称布被绵。

平生师陋巷，随处一欣然。

立冬即事二首

宋·仇远

一

细雨生寒未有霜，庭前木叶半青黄。

小春此去无多日，何处梅花一绽香。

二

奇峰浩荡散茶烟，小雨霏微湿座毡。

肯信今年寒信早，老夫布褐未装棉。

立冬

元 ·陆文圭

早久何当雨，秋深渐入冬。

黄花独带露，红叶已随风。

边思吹寒角，村歌相晚春。

篱门日高卧，衰懒愧无功。

立冬

明·王稚登

秋风吹尽旧庭柯，黄叶丹枫客里过。

一点禅灯半轮月，今宵寒较昨宵多。

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