柳州夜市街文化何去何从?希望能够便民利民惠民
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正文开始:
柳州夜市街文化何去何从?
柳南区将重点打造民生夜市街,不仅要打造成柳州的夜生活名片,更希望能够便民、利民、惠民
柳南飞鹅商圈宽敞干净,交通便利。 资料图片
广西新闻网-南国今报记者蓝超君
夜生活对于柳州人而言,是必不可少的存在。冷风吹的夜里,走在柳州的街头,如果能来三五好友吃着夜宵喝喝酒,倾诉烦恼猜猜拳,简直完美。
然而理想很丰满,现实却很骨感:方便停车的地方东西不一定好吃,好吃的老字号店面停车难;路边摊的位置周边环境太差,环境好的地方氛围不够;氛围好的地方距离居民区太近,说话稍微大声就可能被投诉……
不少喜欢夜间出没的“吃货”还抱怨:夜生活没有了路边摊和大排档,总觉得缺少了点什么。
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南宁有中山路 柳州呢?
柳州美名龙城,自古繁华,龙城人民热情好客,直爽干脆;而龙城的夜生活也是丰富多彩,热闹非凡。但在柳州,想要寻找一条独具代表性,同时又能满足吃货们各种需求的夜市街,如今却很少能在脑海中马上浮现。
曾经五一路夜市的猜码喧嚣已经沉寂;老青云夜市吆喝的商贩们也已经各奔东西;北站路的烧烤小吃走进了商铺门面;而桂中、广雅、屏山、宝莲等夜市规模不大,分散各区。
住在柳北区的刘小姐告诉记者,自己是外地人,嫁到柳州当媳妇。在柳州生活的近4年时间里,看到了不少路边摊的变迁。曾经在广雅菜市的一些路边小炒,都已转入了小巷子里的小门面。原来单身的时候经常找闺蜜约夜宵,在路边随便找个位置坐下,几分钟就能品尝到美味小吃;而现在坐在门面里,对桌说话大声一点,就没有继续吃的欲望。
住在鱼峰区的黄先生也表示,自己以前经常到五星吃夜宵,因为停车难,所以总是打包回家。可以近期却发现好多以前喜欢吃的小吃都不见了。
柳江区的杨女士也表示,外地朋友到柳州,晚上逛了五星街、看了夜景就真的不知道带去哪里可以胡吃海喝的地方了。“柳州夜市多是多,但是零零散散。朋友都说去南宁可以去中山路,去桂林还有桂林水街、阳朔西街,柳州什么都好,就是缺了这么一条可以从头吃到尾不重样的夜市街。”
即将打造的民生夜市街白天人流量大。资料图片
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商家有需求 市民有需要
随着青云夜市一条街整改、五一夜宵摊撤销、北站烧烤群的退出,这些老据点渐渐变成了回忆。找个方便停车又同时满足种种要求的地方吃个夜宵真的不简单。
据了解,目前柳州各区都分布有零零散散的夜宵摊,但更迭频繁,能够一直延续下去的摊位其实并不算多。而再找出一条像当初的青云那样在全广西都叫得上号的夜市街,现在似乎也有些难。不过,柳南区却有这个想法。
柳南区政府某部门一负责人曾向记者表示,作为柳南区商业龙头,新时代商业港也有不少小吃,但更多的是集中在白天经营。假如能够引进夜市商贩,一定能够为柳南区夜市文化增光添彩。
新时代商业港占地较大,承纳行业较多,成为柳南区重点打造的夜市民生市场。据了解,目前新时代商业港有5000多个商铺,批发经营各类品牌服饰、百货、小商品等。很多业主反映,因为经营时间的限制,很多商品没有得到很好地销售,希望能够延长经营时间。
新时代商业港周边的居民住宅区十分密集,而且相当一部分的工业企业都聚集在柳南,很多企业工人工作都是三班倒,因此夜宵也就成为他们夜生活必不可少的需要。
无论是休闲散步、逛街购物还是吃夜宵,新时代商业港的硬件可谓得天独厚。如果能够引进一部分夜宵商贩,并且能够形成规模,一条更全面更多元化的夜市街将在柳南区呈现。同时也能让市民有一个集休闲娱乐、逛街散步、夜宵美食为一体的场所。
在新时代商业港做生意的覃先生也告诉记者,自己在新时代商业港做服装批发有五六年时间了,每天都是早出晚归的。有时候真的希望能约几个好友,就近吃着烧烤、海鲜,嗍着螺蛳粉,喝着啤酒,聊聊天,解解乏。
新时代商业港夜市街将规划设置在红星美凯龙门前广场。记者蓝超君 摄
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天时地利待人和
每一座城市都应该有一条夜市老街,它不但承载人们丰富多彩的夜生活文化,更是一个城市的生活标签。人们可以在此三五好友聚餐,闺蜜逛街聊天,下班后消夜喝酒,也可以置身其中,感受城市的繁华喧嚣。
不过,在人们的理念当中,新时代商业港是做服饰批发零售的聚集地,晚上的经营时间一直没有开放,如何打造成规模的民生夜市街呢?记者采访了新时代商业港的相关负责人。据其介绍,柳南区想要重点打造民生夜市街,而作为柳南区的商业龙头,新时代商业港也一直希望能够让更多的商家得到二次创业的机会,曾经就考虑过延长经营时间;与此同时,通过吸收各种小巷美食、路边摊,让美食和商品经营结合,一定会极大限度地让实体经营得到充分展示,又满足人们的各种需求。
因此,根据柳南区乃至柳州市的需求,新时代商业港计划专门在红星美凯龙一带设置固定室外摊位约150个,同时可以吸纳小吃、烧烤、甜品等等夜宵美食。为了吸纳更多的小巷美食进驻,让更多商家分享赚钱的机会,树立长久经营的信心,也让进驻商家看到新时代商业港的诚意,夜市招商实行3个月免租,免租期后每间店面月租600元起。
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期待柳州民生夜市开街
夜市,最能体现一座城市特色烟火之地,香港庙街夜市、台湾士林夜市,都是令人耳熟能详的地方。
为了把夜市街打造成老柳州们夜生活的名片,成为解决小商贩汇集的民生夜市,新时代商业港相关负责人表示,希望通过统一的招商方式,规范化的经营管理和优质化的服务吸引商贩入驻。与此同时也拉动原本驻场的零售商品经营。目前主要招商范围是餐饮业,另外也有少部分儿童游乐摊位及手工饰品摊位。餐饮主营大排档、特色小吃、烧烤小炒、甜品饮料;儿童游乐商家主营儿童攀岩,儿童DIY,儿童游戏机等;手工饰品商家主营特色箱包鞋帽头饰手饰品。
当忙碌了一整天,拖着一身疲惫回到家里,洗去了一身的劳累与灰尘,走上几步就能享受到美味可口、香气扑鼻的夜宵,还能在工作之余逛一逛夜市,买买衣服,淘淘小饰品,感受这座小城的热闹。
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