开火40年,一件白战袍加身,“火”遍柳州!
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早在《庄子》中就有记载“庖丁解牛”的故事。
庖丁不需要用眼睛去看,凭精神和牛的接触,依照牛体的构造,用很薄的刀刃就能将牛骨与肉分离开来。这就是最早的追求极致的匠人精神,而最早的匠人精神正是从厨师的专业与专注中汲取而来。
这种追求极致与专注的匠人精神随着中国文明的源远流长而传承下来,不曾丢失。
黄国强,深耕柳州餐饮界40余年,为成千上万的食客们奉献了一道道精致美味的佳肴,是个不折不扣的“匠厨”。尽管黄国强即将“退隐”,但他将毕生修为倾囊授予弟子们,让弟子们将厨艺的精粹发扬光大,更将“匠人精神”通过烹饪技艺一代代传承下去。
士志于道,一心向厨
1978年入行至今,已近40个年头,从柳州饭店打工到下海经商做老板,时代变迁,命运沉浮,黄国强从未想过放下手中的刀和勺。不管遇到任何技术难题,黄国强相信心到、神到,就能攻克眼前的难题。
黄国强将“干一行,爱一行,一心调和苦辣酸甜”作为自己的人生信条,他认为,既然选择了为厨之路,就应有“士志于道,一心向厨”的信心和决心。
这份匠人精神,便是这位老厨师传授给徒弟们最重要的厨艺修养。
尊师敬老,美德传承
傲立于世界美食之林的"中华美食"的烹饪技法,自古都是由师傅带徒弟才得以传承创新、发扬光大。厨师之间一代代传承的,是对美食的尊重,也是对师父的敬重。
黄国强如今已是桃李满天下,门下弟子近百人,他授予弟子们的除了精湛的厨艺、匠人的精神,同时也有尊师、孝亲、敬老的传统美德。
“老吾老,以及人之老;幼吾幼,以及人之幼”是中华文明悠久传承下来的美德,师徒之间的技艺传承也离不开这流淌在中华儿女血液之中的美德华章。
不忘初心 始终如一
技艺需要发扬,精神需要传承。
扬匠人精神之魂,塑龙城品质标杆正是龙光地产对自身理念的传承与发扬。龙光地产,专注品质生活21载,不忘初心、始终如一,以极致的态度对自己的产品精雕细琢,不断改善工艺,升级品质,用坚定的信念筑造更优质的生活。
龙光·玖珑府
公园生活范本
在钢筋水泥的城市森林,哪里才是可以肆意呼吸的栖息之地?龙光·玖珑府,作为龙光在龙城的首秀之作,选址柳东新区核心居住区,打造60万平方米公园生活范本,尽享新区生态宜居的全新生活。项目紧邻园博园、卡乐星球、九子岭公园、体育公园、湿地公园和龙湖,一湖多公园环绕,在城市中为你的家,开辟品质生活。项目在内部园林的打造上,也将承袭龙光玖系的高标准,筑造全龄段健康园林的完美风貌。
得益于柳东新区快速的规划发展,项目周边交通路网四通八达,快速公交1号线区间站就在家门口,轻轨1号线、4号线正在建设当中,与河东新中心及老城区可实现快速无缝连接。更有友邻汇、儿童医院等各项生活教育配套环伺,可解决一站式生活所需,尽享便捷高品质生活。
项目在内部规划和建造上,承袭了一线城市的生活品质。蝶式住宅设计,保持良好的通风和采光,让居住空间焕发新的活力;5000㎡幼儿园、青少年活动中心,让孩子轻松赢在起跑线;1000米环氧夜光跑道、WIFI全覆盖,完善的社区配套资源,让便捷无处不在,生活随心所动。
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文 | 小七 图 |商家
编辑 | 饭桃花
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